Кто о чём, а я о еде))).
Точнее о СМЕТАНЕ!
Так люблю, всегда держу в холдильнике упаковку. Десерт сметана с сахаром (как в столовке СССР) мой любимый!!!
Сметана должна быть холодной (теплая фу), а сахар не должен таять, лежать кристаллами на поверхности до конца трапезы. Эх!
Сметанку я покупаю только с минимальным сроком годности, держу больше для редких соусов и выпечки. Для салатов уже нет.
Но последнее время почти не ем. Слежу за весом.
Я рассказывала про Инсулиновый Индекс. У сметаны он невероятно высок. Почти как у белого хлеба, который взят за эталон отсчета в 100 единиц. Низкий ИИ у продуктов до 40 единиц, средний до 60....
Так что сметана продукт крайне недиетический(((.
Вот сейчас вечером мне так захотелось десерт, а пачка лежит в холодильнике свежая, запечатанная. И муж мне напоминал, что сметана у меня там ожидает, когда её уже заметят).
Думаю, эх , да ладно! Поем вкусненького, ну разик же можно.
Я достала пакет, помыла его, положила на стол, поставила кружку...
Но, видимо, навык уже наработан. Как-то зачесалась рука. Я взяла телефон и полезла в таблицу ИИ.
Посмотрев на данные, я полностью потеряла сметанный аппетит. И вспомнила о капусте. Вот её я сейчас и буду есть. И где-то там еще куриное филе вроде разморозилось.
А немножко сметанки съем за завтраком. Утром можно, но чуть-чуть))), это примерно пол кружки, тоесть грамм 125 прямо нормально. Но после белка.
#инсулиновыйиндекс#инсулиновыйиндекссметаны#худеем#худею