Удивительные свойства цитруса подтвердились в ходе новых исследований. ДМИТРИЙ КУНЦОВ Лимон - не просто украшение к чаю и маринадам. Ученые из Университета Уильяма Патерсона (США) провели исследование 41 популярного продукта питания, и пришли к неожиданному выводу. Ллимон оказался самым питательным и одновременно низкокалорийным фруктом. Цитрус оказался богатым не только витамином С, но и содержит широкий спектр биологически активных веществ, которые обеспечивают противовоспалительное, антиоксидантное и иммуномодулирующее действие. При этом - сюрприз для сторонников щелочной диеты - несмотря на кислый вкус, после усвоения лимон оказывает щелочную реакцию в организме, помогая поддерживать кислотно-щелочной баланс. Эксперты подчёркивают: регулярное употребление лимона - залог не только бодрости, но и здоровой работы сердечно-сосудистой и пищеварительной систем. Его рекомендуют включать в рацион в свежем виде, в воде с лимоном по утрам или в качестве натуральной заправки. Исследование укр
Лимон – король фруктов: ученые признали его самым полезным продуктом
14 июня 202514 июн 2025
3
1 мин