Об этом грибе сочиняют разнообразные страшилки. А видео зомби-насекомых, на которых паразитирует гриб cordyceps выглядят пугающими. А чего стоит популярность сериала «Одни из нас» (The Last of Us), где cordyceps стал пусковым крючком апокалипсиса? Давайте разберемся, что это за загадочный гриб и стоит ли все таки его бояться.
Гриб – пугающая звезда киноэкрана
Вернемся к сериалу (отснятом, кстати, на основе сюжета не менее популярной игры The Last of Us). В нем cordyceps представлен, как причина апокалипсиса: якобы мутировавший гриб, который раньше паразитировал только на насекомых, распространил свое страшное действие и на людей, превратив их в кровожадных зомби. На этой истории построено уже два сезона сериала, который уверенно держится в ТОПе просмотров и высоких оценок.
Но вынуждены вас разочаровать. Или обрадовать:
Кордицепс не паразитирует на людях по нескольким причинам:
- Низкая температура для развития. Оптимальная температура для роста и развития большинства грибов, включая кордицепс, составляет от +18 до +25 градусов, а температура человеческого тела — от 35 до 37 градусов.
- Сложное устройство организма человека. Эволюционно человек является гораздо более сложным организмом с сильным иммунитетом, что также препятствует паразитированию кордицепса.
- Отсутствие хитина. У человека нет этого вещества, как у муравьёв и прочих насекомых, к которым приспособлен кордицепс.
Но кто знает этот кордицепс…
Пробежимся по другим сторонам жизнедеятельности кордицепса.
Зомби-грибы: меняют поведение хозяина
Название Cordyceps отражает их характерный внешний вид и происходит от греческого kordýlē ("булава") и латинского -ceps ("голова") — указывая на форму плодовых тел этих грибов. Род Cordyceps включает 260–500+ видов грибов, которые преимущественно являются энтомопатогенными, и паразитируют преимущественно на насекомых, но также и на других грибах и ракообразных. Они поражают тело хозяина (гусеница, муравей, паук...) и принимают контроль над его поведением: заставляют забраться в подходящее место перед смертью, где из них уже вырастет плодовое тело и распространятся споры.
Один из самых известных видов — Ophiocordyceps unilateralis — заражает муравьёв, заставляя их покидать муравейник, карабкаться на растения и прикрепляться к ним перед смертью. После этого из тела муравья прорастает плодовое тело гриба, распространяющее споры . Такое "поведенческое рабство" названо настоящим примером паранормального контроля в природе.
Жизненный цикл "зомби-гриба"
- Спора попадает на тело насекомого (например, муравья или кузнечика)
- Прорастает и проникает внутрь
- Контролирует поведение, заставляя подняться на растение
- Убивает и использует тело для роста плодового тела
- Споры разносятся в окружающую среду
«Гималайское золото» — самый дорогой гриб в мире
Собираемый вручную Cordyceps sinensis носит название "Yartsa Gunbu" («зимний червь, летняя трава»). Он ценится до $60 000 за фунт, а лучшие экземпляры продавались за $140 000/кг, что в 3 раза превышает цену золота. Этнографические данные и традиции подтверждают сбор Cordyceps на Тибетском плато более 2000 лет. Cordyceps используется в тибетской и китайской народной медицине. Его применяли как тоник, афродизиак, средство против усталости, кашля, болезней почек и лёгких, а также для повышения жизненной силы.
Медицинское применение кордицепса
Cordyceps militaris успешно выращивается в лабораториях и Вьетнаме, Китае, Индонезии, на рисе и личинках шелкопряда. Перспективы новых применений гриба подразумевают создание новых препаратов, как биоиндикаторов здоровья человека и животных и биосенсоров и антибиотиков . (3’-дезоксиаденозин) — главный активный компонент, обнаруженный в C. militaris, но присутствует и в C. sinensis.
Cordycepin действует как аналог нуклеозида, внедряется в мРНК, вызывая преждевременное завершение транскрипции и ингибируя рост раковых клеток. Кордицепин, мощное биоактивное соединение, схожее с аденозином. Он усиливает апоптоз (регулируемый процесс программируемой клеточной гибели, в результате которого клетка распадается) раковых клеток и даже влияет на «сброс» циркадного ритма.
Медицинские и спортивные исследования показали, что кордицепс повышает АТФ (аденозинтрифосфорная кислота, основной и универсальный источник энергии), используемый клеткой для осуществления всех жизненных процессов улучшает выносливость спортсменов, имеет противовоспалительное, антиоксидантное, кардиозащитное действие, изучается при диабете 2 типа, заболеваниях печени, почек и раке .
Ярким примером воздействия "Кордицепса" на спортсменов является триумф Китайской сборной на 25-х Олимпийских играх в Барселоне в 1992 году, где они завоевали 16 золотых, 22 серебряных и 16 бронзовых медалей.
На Олимпийских играх 2000 года в Сиднее китайская спортивная делегация завоевала 28 золотых медалей, заняв третье место по количеству золотых медалей и установив рекорд в истории олимпийского движения Китая. При этом кордицепс не является допингом, не является запрещенным веществом, а просто помогает спортсмену тренироваться больше и интенсивнее без вреда для здоровья и самочувствия.
Исследования на животных доказали, что кордицепин снижает уровни LDL-холестерина и триглицеридов, а экстракты C. militaris стабилизируют сердечный ритм.
Еще одно достоинство Cordycepin – он мощный антиоксидант и оказывает противовоспалительное действие.
Экологическая сила кордицепса
На самом деле пугающее «паразитирование» кордицепса в природе играет серьезную роль в регулировании экосистемы. Вот какие последствия имеют зомбо-выходки кордицепса:
- Грибы регулируют популяции насекомых;
- Помогают разлагать органику и участвуют в формировании экосистем.
В итоге:
Cordyceps — это не просто "зомби-гриб". Это:
· Биохимическая загадка (кордицепин, полисахариды),
· Противораковый агент,
· Фармацевтическая надежда,
· Экологический маркер.
От Тибета до лабораторий и стартапов — этот гриб продолжает вдохновлять на открытия.
Если вам понравилась эта статья, то поставьте лайк и подпишитесь на наш канал. Еще много полезного об использовании бактерий и грибов, препаратов на их основе - в нашем канале "Живые бактерии".