И к шашлыку на природе, и к застолью: Этот соус съедят ложкой без всего

Не знаете, какой соус приготовить к столу? Обратите внимание на этот вариант, он вам обязательно понравится!

Для приготовления нужно:

• 800 г сметаны;
• 400 г майонеза;
• 1 свежий огурец;
• 2 ст. л. горчицы;
• 2 ст. л. лимонного сока;
• 2 зубца чеснока;
• 200 г твёрдого сыра;
• соль, молотый перец — по своему вкусу.

Приготовить соус очень просто. Сыр нужно натереть, огурец натереть и отжать с него жидкость.

Смешать натёртые продукты с толчёным чесноком, сметаной, майонезом, добавить горчицу и лимонный сок, перемешать, потом досыпать немного соли и молотого перца по своему вкусу.

Подавать этот соус можно к овощам, мясу, рыбе, особенно вкусно есть его с шашлыком. Приятного аппетита!