На семейные праздники я всегда стараюсь заказывать торты в частных кондитерских.
Они там гораздо вкуснее, чем в магазине, плюс ещё делаются по индивидуальному дизайну.
Конечно стоит такой десерт дороже, но зато это будет эксклюзив, а не обычный скучный торт.
Ну а если такие сладости мы покупаем не каждый день, то пару раз в год почему бы и нет.
На недавний день рождения я решила, что нам не нужен большой торт.
Надо было просто маленький вариант на один раз для трёх человек. Однако кондитерские в основном такие на заказ не делают.
У них минимум от 1.5 килограмм заказ, а с декором все два получается.
И вот в одной из кондитерских я нашла подходящий мне вариант – маленький тортик бенто.
Он был как раз нужного размера и веса – 500 гр. Можно было выбрать начинку и дизайн.
Вообще бенто переводится с японского как ланч в коробке. Именно в этой стране в специальную коробочку клали кусочек сладкого десерта.
А вот маленький тортик впервые стали делать в Южной Корее, когда в ланч бокс стали класть уже целый маленький тортик, чтобы съесть его в одиночестве или в небольшой компании в поезде или на пикнике.
В России такие торты стали популярны в 2021 году, когда из-за эпидемии нельзя было собираться большими компаниями.
Ну вот и нам как раз надо было такой маленький десерт.
Мы выбрали скромный дизайн и начинку из лесных ягод.
Любой тортик идёт весом 500 гр и стоит 1500 рублей.
Все дополнительные украшения, фигурки и т.д. за дополнительную плату. Но мы выбрали стандартный дизайн без доп украшений.
Тортик забирали действительно в ланч боксе как обычно упаковывают роллы.
К нему ещё положили одну свечку и одну вилку. Действительно торт для одного человека получается.
Конечно наш заказ был непривычно маленьким для торта.
Однако внешне очень красивым и качественно сделанным.
Все было аккуратно и идеально. Снаружи тонкий слой крема. Так как он был черного цвета, то знатно так пачкал язык.
Но это было не страшно, так как все красители были натуральными.
Внутри тортика нежный и свежий бисквит, ягодная прослойка нежнейшие сливочный крем. Все вместе очень вкусно.
В общем для нас это оказался идеальный вариант, когда на день рождения все же надо торт, но он не нужен большой.
Этот же бенто как раз для троих человек идеально. Причем втроём мы его ещё ели два дня.
А что, сладкого много есть вредно. А тут как раз тот случай, когда вкусно и красиво и фигуре слишком не навредит.
Так что такой формат торта нам очень понравился.
Идеально брать в дорогу или на природу. Дома на двоих тоже получается прекрасным десертом.
То есть тут тебе и индивидуальный торт и не огромный он, чтобы потом неделю доедать. А ещё все свежее, только что приготовленное к конкретной дате.
Цена, конечно, чуть выше, чем в магазине будет, но это ведь и не магазинный десерт.
Так что нам очень понравился такой формат торта.
Если вдруг захотите поддержать автора, можно это сделать тут💕