Сальтисон из курицы в мультиварке, закуска
Мой сайт 👆
https://pro-multivarka.com/сальтисон-из-курицы/
👆 Посмотреть подробный видео рецепт, и задать вопрос можно, нажав на ссылку!
Состав:
900 гр. – курицы (без кожи)
160 гр. – лука
3 горошка – душистого перца
10 горошков – черного перца
1 – лавровый лист
10 гр. – быстрорастворимого желатина
500 мл. – воды
Соль
В чашу мультиварки выложить порезанные кусочки курицы, добавить лук в кожуре, специи и воду. Готовить на режиме «суп» 1 ч. 30 минут. После этого курицу достать, отделить от костей, из бульона достать лук и специи, в бульон добавить желатин, и довести до объема 250 мл., добавив горячей воды. Курицу и бульон выложить в чашу мультиварки и готовить 15 минут на режиме «тушение» или «свой рецепт/мультиповар 90С». Переложить в подходящую форму, остудить при комнатной температуре и убрать в холодильник до полного остывания.
Мой Телеграмм (Telegram) 👉 https://dzen.ru/id/5bf5050c11a49a00ab90dbf2
#рецепты #салат #закуска #мультиварка
