1. А куда девали мусор раньше?
История моего компоста началась с вопроса: "куда девать кухонные отходы?"
Знаю, знаю, выкидывать в ведро, скажете вы.
Но когда у тебя вокруг дома девять соток, хочется приносить пользу огороду и обществу.
На даче у родителей (а там мусор никто, естественно, не вывозил) мы копали большую яму и течение сезона складывали туда пищевые и растительные отходы. По осени папа закидывал это землей, а следующей весной на бывшей яме весело и с удовольствием росли или огурчики, или тыквы, или кабачки...
Ну в общем, вы поняли.
Но что делать, если у тебя регулярный сад с оформленными грядками, теплицами и места под ежегодные непрезентабельные ямы нет. Кроме того, мусор генерится весь год без перерыва на осенне-зимний период.
Тогда я и задумалась над покупкой компостера.
2. Буду компостировать растительные отходы!
Выбрала на Озон, купила и сама собрала пластиковый компостер.
Мне казалось, что теперь-то я стану образцовой экохозяйкой.
В мечтах я уже видела, как мои грядки ломятся от урожая, выращенного на собственном удобрении.
Реальность, как водится, оказалась куда прозаичнее.
Всё началось с благих намерений и системности.
Каждый день я аккуратно складывала в компостер картофельные очистки, яичную скорлупу, чайную заварку (без пакетиков!).
Летом добавляла скошенную траву, иногда присыпала землёй и поливала азотными удобрениями.
Но астраханская жара внесла свои коррективы.
Летом при +40°C в тени, стоящий у железного забора компост мгновенно мумифицировал растительные остатки. Сорняки и скошенная трава превращались в сено, а не перегнивали, как положено.
Вместо приятного землистого запаха от компостера начало пахнуть чем-то неприятным... и отчаянным.
Муж, попадая в эту часть сада, каждый раз морщился и ругался: "Почему ты меня никогда не слушаешь?"
В прошлом году судьба моего компостера повисла на волоске.
Муж решил обустроить новый въезд на участок, и как назло, этот черный монстр стоял аккурат на месте будущих ворот.
Процесс переноса сопровождался таким количеством крепких выражений, что даже яблони, кажется, сбросили пару завязей🫣.
Теперь компостер скромно притулился за уличным туалетом, где продолжает мешать, но теперь он своим видом портит въезд во двор и мозолит глаза жалким видом.
Анализируя свои ошибки, я поняла несколько важных вещей.
- Во-первых, в нашем климате компост нужно поливать гораздо чаще - минимум три раза в неделю, а в жару и вовсе через день. Нужно накрывать компостер для уменьшения испарения влаги.
- Во-вторых, одних кухонных отходов недостаточно - нужно больше зелёной массы и земли.
- И главное - место для компоста надо выбирать в тени, а не на солнце, как сделала я.
Проблема в том, что сад у меня молодой, из крупных построек только баня и тени на участке пока нет в принципе. Тень от забора из металлопрофиля не в счет.
Чтобы мои читатели понимали, живу я в Астрахани, в зоне полупустынь.
Если честно, я подумываю отказаться от компостера совсем...
Что же все таки делать с кухонными отходами?
Перелопатив массу материала на эту тему, сейчас рассматриваю вариант приобретения вермикомпостера.
Его можно (теоретически) поставить в нашем подвале и с помощью калифорнийских червей производить биогумус.
Смущает только описание: "нижняя емкость служит для сбора и слива питательной жидкости (вермичая)"...
Хоть продавцы утверждают, что запаха практически нет, но боюсь, что никогда не смогу объяснить мужу наличие червей, гниющей массы и текущего вермичая у нас в подвале.
Конечно, есть еще один самый простой спо гениальности способ - отдавать очистки соседским курам или уже наконец завести своих🐔.
А пока я даю своему компостеру последний шанс.
Главный урок, который я вынесла из этой истории: в садоводстве важно не только следовать теориям, но и учитывать местные условия.
И быть готовой к тому, что не все экологичные идеи приживутся в конкретном дворе.
Но я не сдаюсь - ведь каждая неудача это просто повод найти новое решение!
А как вы, мои сельские читатели боретесь с кухонными отходами?
Астрахань, 2025 год