Найти в Дзене
TominFood

Грабли. Бизнес ланч VS основное меню

Грабли на Тверской это безусловно очень просторное и крайне атмосферное заведение. Особенно 3ий этаж, который зачастую, к сожалению закрыт. Тут у нас по сути самообслуживание как в МуМу. Берёшь поднос, катаешь вдоль разнообразия блюд и выбираешь что то на свой вкус. Начнём с Бизнес-ланчей. Для них есть отдельный отсек, где повара могут помочь с выбором. Цены разнятся: За полноценный обед мы отдаём 439 рублей, если не брать суп, то выйдет почти на сотку дешевле, а без салата 379 рублей. Да да.. полноценный обед в 2025ом уже в 400 рублей не вмещается... к сожалению.
Итак, что же мы взяли? В оба ланча по винегрету - отвратный, супер-кислый и супер-солёный. За кислотой качество ингредиентов не разобрать. А вот Супчик не плохой, наваристый, с ярким грибным вкусом и приятной капусткой, можно заесть свежим чёрным хлебушком(тут нам повезло), и получить удовольствие. в один ланч мы взяли Строганов из курицы с рисом, в другой пельмени со сметаной. Рис стандартный с приятной подливкой и мягки
Два ланча из Граблей
Два ланча из Граблей

Грабли на Тверской это безусловно очень просторное и крайне атмосферное заведение. Особенно 3ий этаж, который зачастую, к сожалению закрыт.

Тут у нас по сути самообслуживание как в МуМу. Берёшь поднос, катаешь вдоль разнообразия блюд и выбираешь что то на свой вкус. Начнём с Бизнес-ланчей. Для них есть отдельный отсек, где повара могут помочь с выбором. Цены разнятся: За полноценный обед мы отдаём 439 рублей, если не брать суп, то выйдет почти на сотку дешевле, а без салата 379 рублей. Да да.. полноценный обед в 2025ом уже в 400 рублей не вмещается... к сожалению.

Итак, что же мы взяли? В оба ланча по
винегрету - отвратный, супер-кислый и супер-солёный. За кислотой качество ингредиентов не разобрать. А вот Супчик не плохой, наваристый, с ярким грибным вкусом и приятной капусткой, можно заесть свежим чёрным хлебушком(тут нам повезло), и получить удовольствие. в один ланч мы взяли Строганов из курицы с рисом, в другой пельмени со сметаной. Рис стандартный с приятной подливкой и мягкими кусочками курицы. Пельмени сразу же положили холодными... В ресторане есть микроволновка на такой случай, но она ситуацию только ухудшила т.к. стал отчётливо проявляться привкус сырого теста, про количество мяса и говорить не хочется... мало. Сметана там никак не спасает.. Вообще, от всего в этих пельменях, был какой то внутренний диссонанс.. И мясо не дружит с тестом, сметана не дополняет ничего.. Напиток из шиповника слегка горьковат.. пожалел, что не выбрал хотя бы один чай. 
В целом как это всё выглядит вы можете глянуть в моём видео
Экспресс-обзоре на Грабли.

Обычное меню
Обычное меню

Второй поход в данное заведение было с целью попробовать, что же там в Общем меню.. Сразу скажу по цене, что за всё мы отдали 1700 рублей. Много это или мало решать вам, но я скажу что много))
Т.к. отдали мы эти деньги за:

  • 2 порции пережаренной, перемасленной, не всегда дожаренной картохи с шампиками.
  • Котлету по-киевски с ещё большим количеством масла внутри и снаружи и жесточайшей панировкой
  • Очень не плохую паровую куриную котлетку. Тут действительно сложно придраться. Умеренно по соли, мягкая, сочная.
  • Вялый, никакущий салатик из предположительно корейской моркови(по факту просто кисловатая морковь, а я ожидал какой то остроты..)
  • Стандартный капучино.. не лучше, не хуже чем в Кофиксе или Макдоналдсе
  • Кусочек безвкусного, бисквитного тортика. Ел с трудом.. Просто сухомятка, несмотря на то, вроде как свежий. Но по сути в нём одни коржи, хотя визуально так не скажешь.

В целом меня разочаровали оба похода. За такое качество основного меню лично мне денег жалко. Ну а обеды нужно подлавливать, когда будут предложения под ваш вкус.

Грабли
8392 интересуются