Ароматный утренний латте или крепкий эспрессо бодрят, дарят энергию и помогают взбодриться. Но что происходит с мозгом, если кофеин остается в организме ночью? Новое исследование раскрывает удивительные детали: даже во сне стимулятор может влиять на активность нейронов, особенно у молодых людей. Кофеин и сон: скрытые изменения в работе мозга Канадские ученые выяснили, что кофеин перед сном не просто мешает заснуть — он меняет саму структуру мозговой активности во время отдыха. Исследование, опубликованное в престижном журнале Nature Communications Biology, использовало электроэнцефалографию (ЭЭГ) и искусственный интеллект для анализа нейронных процессов. «Мы обнаружили, что кофеин повышает сложность мозговых сигналов, делая активность нейронов более хаотичной и менее предсказуемой, особенно во время медленного сна (NREM) — фазы, критически важной для восстановления памяти и когнитивных функций», — объясняет Филипп Тёльке, ведущий автор исследования из Монреальского университета. "Крити