Модный июньский поке с киноа и манго 🥭🥑🍣

Это блюдо сочетает свежесть, яркий вкус и трендовый вид. Подходит для обеда или лёгкого ужина.

🛒 Ингредиенты (на 2 порции):

• Киноа — 100 г
• Филе лосося (слабосолёное или запечённое) — 150 г
• Манго — 1 шт.
• Авокадо — 1 шт.
• Огурец — 1 шт.
• Редис — 3–4 шт.
• Соевый соус — 2 ст. л.
• Сок лайма — 1 ч. л.
• Кунжут — 1 ч. л.
• Оливковое масло — 1 ч. л.
• Микрозелень — для украшения

👩‍🍳 Приготовление:

1. Киноа промыть, отварить до готовности (около 15 минут), остудить.
2. Лосось нарезать небольшими кубиками.
3. Манго и авокадо очистить и нарезать кубиками.
4. Огурец и редис нарезать тонкими слайсами.
5. В глубокой миске выложить слоями или сегментами: киноа, лосось, манго, авокадо, огурец, редис.
6. Смешать соевый соус, сок лайма и оливковое масло — это будет заправка.
7. Полить заправкой, посыпать кунжутом и украсить микрозеленью.

📌 Хэштеги:

#поке #рецептпоке #летнийобед #вкуснолето #полезнаяеда #рецептыиюнь #трендрецепт #здоровоепитание #боул #дзенрецепты #едапопулярная #фудблог