Чем ознаменовался первый летний день в этом году?
Солнце светит, но не греет, жары ещё нет, как бы и лето, но больше похоже на северное, а не на южное. Это потому что по старой местной шутке - "Понаех" на Кубани столько, что они и погоду свою с собой привезли".
Настроение на ... ниже плинтуса, сегодня и моему северу досталось, да ещё как раз нашему району, все места свои, знакомые.
Поэтому писать лучше на темы отвлечённые, но злободневные, а это значит - про еду.
Вот ещё одна новинка-находка из "Чижика" - рыба минтай в удобном формате филе квадратиками.
Не секрет, что к минтаю я отношусь не очень - рыбка, вкус которой делают приправы и то, с чем она приготовлена. Но что делать, скоро по цене и она будет как рыба ценных пород)))
Ну а на всё, что филе, да ещё в хорошей такой упаковочке - я прямо сразу стойку делаю. Кстати, производитель - Белоруссия, и вся их продукция в магните не дешевле 400-от рублей. А тут 400 грамм, 4 приличных кусочка и всего 229 рэ.
Размораживать не надо, чтобы не развалилось,. Минут 10 у меня полежало на столе, пока я делала кляр и резала лук. Решила прибавить рыбке жирности, кляр сделала из яйца и ложки майонеза. Получилось просто замечательно, пожарилось быстро.
К чести производителя должна сказать, что ни одной косточки никому не попалось, а это частенько бывает, даже когда берёшь филе и надеешься, что всё будет в порядке. Если цена и дальше не поднимется, то вариант для ужина просто замечательный.
Ну и сходили на рынок, пополнить запас овощей, и посмотреть, что там с ценами. На рынке фотографировать не стала, у нас там обстановка очень напряжённая, продавцов с рынка выселяют, мы все боремся, петиции подписываем, поэтому лишний раз светить телефоном не стала))
Придётся вам поверить на слово
Помидоры большие - это местные по 165 рэ за 1 кг. Черрики - по 180, огурцы - 60 рэ, редис -80.
Много продаётся сезонных ягод, черешня по 550, поэтому я подожду ещё, у меня сейчас время клубники. Дегустирую, беру везде только местную, но и её много разных сортов и мест рождения. На рынке, как сказано в местных сетях, "котировки" клубники упали - в среднем по 350 рэ за 1 кг (в жёлтом пакетике)
И купили ещё с машины, тоже кубанская -240 за кг - синий пакетик. Тоже сладкая. Надо налопаться на целый год и успокоится))
Мои царские запасы. Я справлюсь))
Ну и из последних моих находок на улицах Анапы - вот такое сочетание - кипарис с шевелюрой из роз.
Интересно получилось, ехала в автобусе, издалека полная иллюзия, что это розы на кипарисе и выросли.
Выходные заканчиваются, сил нам все на эту неделю, на это лето, на этот год. Проще не будет, но мы же справимся с любыми бяками. Тем более, когда такая красота вокруг.
И про море. А про море - выложила на Рутубе 2 видео про пляжи Джемете, и с моими воспоминаниями. Заглядывайте, если есть желание пошлёпать со мною по волнам и послушать мою болтовню. Для любящих читать продублирую попозже.