Рецепт летнего июньского завтрака: Карамелизированные персики с йогуртом и орехами

✨ Идеально для теплого утра, когда хочется чего-то легкого, полезного и вкусного!

🥄 Ингредиенты (на 2 порции):

• Персики — 2 шт.
• Натуральный йогурт без сахара — 300 г
• Мед или кленовый сироп — 1 ст. л.
• Орехи (грецкие, миндаль или фундук) — горсть
• Масло сливочное — 1 ч. л.
• Корица — щепотка
• Мята — для украшения (по желанию)

🔥 Приготовление:

1. Подготовка персиков:
   
   Нарежьте персики дольками. Если кожура плотная — можно снять.
2. Карамелизация:
   
   На разогретую сковороду положите сливочное масло. Выложите дольки персиков, посыпьте корицей и обжаривайте по 1–2 минуты с каждой стороны до легкой карамелизации.
3. Орехи:
   
   Пока персики остывают, слегка подсушите орехи на сухой сковороде и измельчите.
4. Сборка:
   
   В глубокие тарелки или стаканы выложите йогурт, сверху — карамелизированные персики, затем — орешки. Полейте медом или сиропом.
5. Украшение:
   
   Добавьте листочки мяты для свежести.

💚 Польза:

• Богат витаминами и антиоксидантами
• Поддерживает пищеварение
• Легкий и сытный — отличное начало дня!

📣 Хэштеги для Дзен:

#завтрак #летнийзавтрак #рецептизавтрака #полезныйзавтрак #персики #йогурт #орехи #рецептыиюнь #быстрыйзавтрак #рецептынакаждыйдень #готовимдома #кухня