Найти в Дзене
просто так

Приворотный борщ

Баба Тоня, известная в округе как Антонина-Травница, славилась не приворотными зельями, как можно было подумать, а... борщом. Да, именно так. Ее борщ, наваристый, с дымком, с чесночком и сметаной, считался лучшим средством для завоевания сердца. -Приворотное зелье? Ха! – хохотала она, поправляя цветастый платок. – Лучшее приворотное зелье – это наваристый борщ! Сытый мужик – добрый мужик, а добрый мужик – уже полдела сделано! И ведь работало! Сколько пар соединилось благодаря ее борщу - не счесть. Вот, например, Иван, парень видный, работящий, но робкий до ужаса, давно вздыхал по красавице Марии, продавщице из сельпо. Но подойти боялся, слова сказать в ее присутствии не мог – краснел, бледнел, путался в словах, а то и вовсе заикаться начинал. Баба Тоня, видя его страдания, подмигнула: " -Не горюй, Ванёк! Приходи завтра, борща наварю, да с собой дам - отнесешь Марии, скажешь, от меня гостинец. А там посмотрим! Иван, хоть и сомневался, но послушался. На следующий день, дрожащими руками,

Баба Тоня, известная в округе как Антонина-Травница, славилась не приворотными зельями, как можно было подумать, а... борщом. Да, именно так. Ее борщ, наваристый, с дымком, с чесночком и сметаной, считался лучшим средством для завоевания сердца.

-Приворотное зелье? Ха! – хохотала она, поправляя цветастый платок. – Лучшее приворотное зелье – это наваристый борщ! Сытый мужик – добрый мужик, а добрый мужик – уже полдела сделано!

И ведь работало! Сколько пар соединилось благодаря ее борщу - не счесть.

Вот, например, Иван, парень видный, работящий, но робкий до ужаса, давно вздыхал по красавице Марии, продавщице из сельпо. Но подойти боялся, слова сказать в ее присутствии не мог – краснел, бледнел, путался в словах, а то и вовсе заикаться начинал.

Баба Тоня, видя его страдания, подмигнула: "

-Не горюй, Ванёк! Приходи завтра, борща наварю, да с собой дам - отнесешь Марии, скажешь, от меня гостинец. А там посмотрим!

Иван, хоть и сомневался, но послушался.

На следующий день, дрожащими руками, он вручил Марии банку с ароматным, дымящимся борщом. Мария, уставшая после работы, с благодарностью приняла угощение.

Вечером, попробовав борщ, она ахнула - никогда в жизни она не ела ничего подобного! Вкус был такой насыщенный, такой домашний, такой... душевный.

На следующий день Мария сама подошла к Ивану и сказала зардевшись:

-Спасибо за борщ, Иван! Очень вкусно! А ты сам его варил?"

Иван, осмелев, признался, что борщ от бабы Тони, но разговор завязался, и они проговорили почти час.

С тех пор Иван стал часто навещать Марию, принося то дрова, то воду, то просто заглядывая поболтать, с со временем и свадьбу сыграли.

Баба Тоня утверждала, что секрет ее борща не в каких-то особых травах, а в любви и заботе, которые она в него вкладывала. Она варила его из самых свежих овощей, выращенных на своем огороде, добавляла копченое сало, которое сама коптила, и щедро приправляла чесноком и зеленью.

Но, конечно, был и еще один секрет - баба Тоня всегда добавляла в борщ щепотку... душицы.

-Душица – трава любви, – шептала она, помешивая борщ. – Она сердце согревает и мысли добрые навевает.

Однажды к бабе Тоне приехала городская журналистка, чтобы написать статью о ее "приворотном борще". Журналистка, скептически настроенная, попросила научить ее варить такой же борщ и старушка с удовольствием согласилась.

Они вместе ходили на огород, выбирали самые спелые овощи и вместе варили борщ. Журналистка старательно записывала все ингредиенты и пропорции, но борщ у нее все равно получился не таким, как у бабы Тони.

-Чего-то не хватает, – призналась журналистка, попробовав свой борщ. – Вроде все то же самое, а вкус другой.

Старушка улыбнулась:

-Не хватает любви, дочка. В борщ нужно душу вкладывать, тогда он и будет вкусным и приворотным.

Журналистка задумалась. Она привыкла к сухим фактам, к цифрам и анализу, а тут – душа, любовь... Звучало как-то старомодно и несерьезно. Но, глядя на счастливые лица односельчан, которые приходили к бабе Тоне она понимала, что в ее словах есть доля правды.

Статья у журналистки получилась неожиданной. Она не стала высмеивать "приворотный борщ", а написала о любви, заботе и о том, как важно вкладывать душу в то, что делаешь.

Слава о "приворотном борще" бабы Тони разнеслась далеко за пределы села. К ней стали приезжать туристы, чтобы попробовать ее знаменитое блюдо. Она никому не отказывала, щедро угощала всех своим борщом и рассказывала истории о любви и счастье, которые он принес.