Описание и разновидности яблони Аркадик, тонкости культивации

Яблоня Аркадик относится к зимостойким разновидностям с крепким иммунитетом. Такие характеристики делают культуру идеальным вариантом для возделывания в северных регионах. Она привлекает внимание садоводов многочисленными качествами: рано начинает плодоносить, радует сочными яблоками и не требует много внимания. При правильном уходе даёт щедрые урожаи.

История селекции яблони

Выведена в постсоветский период на базе Всероссийского селекционно-технического института садоводства под руководством профессора В. В. Кичины, известного специалиста в области ботаники. В основе гибрида – сочетание популярного сорта Аркада жёлтая и американской селекции SR0523.

После ряда испытаний и лабораторных проверок в 2008 году Аркадик включили в Госреестр с последующим районированием по Центральному региону.

Особенности и характеристики

Яблоня характеризуется высокой жизнеспособностью и неприхотливостью в уходе. Дерево активно растёт, быстро вступает в плодоношение и радует обильным урожаем. При правильной агротехнике формируются крупные и качественные плоды.

Внешний вид дерева

Яблоня быстро растёт и формирует крепкий ствол, достигающий 9-10 м в высоту. Особенности и отличительные черты:

• кора – плотная, гладкая, бурого оттенка;
• крона – широкая, напоминает вытянутую полусферу с признаками усечённого конуса;
• ветви – расположены нечасто, благодаря чему обеспечивается хорошее проветривание и доступ света к плодам на протяжении всего лета;
• побеги – окрашены в красно-коричневый цвет, имеют множество узлов, что свидетельствует о высокой продуктивности сорта.

Весной, перед цветением, появляются листья со следующими характеристиками:

• длина – от 5 до 7 см, средние по размеру;
• структурирование – растут группами от одного побега, каждый лист – на отдельном черешке;
• форма – вытянутый эллипс с заострённой вершиной;
• поверхность – матовая, гладкая, с ярко выраженными прожилками;
• цвет – насыщенно-зелёный, равномерно распределён по всей кроне.

Особенно густо листья расположены в тех местах, где закладываются завязи и формируются будущие плоды.

Первые бутоны появляются уже на третий год после посадки, обычно в начале мая, при условии тёплой весны без заморозков. Цветки имеют такие особенности:

• размер – 3-4 см в диаметре;
• окрас – снаружи лепестки розоватые, изнутри – белые;
• форма – раскрытые лепестки овальные, напоминают обрамлённую тарелочку;
• количество – в завязи формируется по 3-4 бутона.

Яблоня Аркадик цветёт до возраста 28-32 лет, после чего дерево стареет и начинает терять продуктивность. Продолжительность жизни напрямую зависит от регулярного ухода и своевременной санитарной обрезки.

Описание плодов

Плоды относятся к десертным: вкус сладкий, с лёгкой кислинкой. Оценка вкусовых качеств по профессиональной шкале – около 4,2 из 5. Яблоки крупные, достигают 10-15 см в диаметре.

Другие отличительные качества плодов:

• форма – вытянутый эллипс с ориентацией вдоль плодоножки;
• кожица – плотная и устойчивая к повреждениям, окрашена в нежно-розовый оттенок, покрывающий до 75% поверхности, с редкими зелёно-жёлтыми прожилками;

• вес – при хорошем уходе масса одного плода может достигать 300 г;
• аромат – насыщенный, особенно в разрезанном виде;
• мякоть – светлая, белая или кремовая, мягкая и сочная, содержит около 60% сока средней густоты;
• структура – нежная, не хрупкая, легко поддаётся нажатию.

Содержание фруктозы в мякоти высокое – до 12%, кислот – не более 0,4 мг на 100 г, калорийность составляет около 55 ккал на 100 г. Из-за ограниченного срока хранения яблоки часто используют для домашней консервации: варенья, повидла и компотов.

Опылители яблони

Сорт обладает важным преимуществом – самоплодностью. Даже в дождливое лето, когда насекомые-опылители малочисленны, дерево формирует завязи. Однако без перекрёстного опыления урожай значительно сокращается: в таких условиях вызревает лишь 50-60% плодов от стандартного объёма.

Аркадик нетребователен к выбору опылителей. Для полноценного цветения подходят любые яблони с тем же периодом цветения, например: Болотовское, Антоновка обыкновенная, Коричное полосатое и другие распространённые сорта.

Созревание, плодоношение и урожайность

Это раннелетнее дерево достигает съёмной зрелости к середине августа. Период потребления продолжается с момента сбора и до конца сентября.

Сорт характеризуется высокой урожайностью – с одного дерева при условии хорошего питания и ухода садоводы снимают от 100 до 220 кг спелых яблок. Первые фрукты появляются уже на 3-4 год после посадки.

Наивысшая продуктивность культуры наблюдается с 10-летнего возраста, когда начинается активная фаза плодоношения. До этого периода ежегодный прирост продуктивности составляет около 5-7% в год.

Устойчивость к заморозкам, заболеваниям и насекомым

Яблоня Аркадик хорошо адаптирована к условиям умеренного климата и стойко переносит похолодания – дерево выдерживает морозы до -35°C. После суровой зимы сорт быстро восстанавливается, а весной сохраняет устойчивость к возвратным заморозкам, не теряя способности к бутонизации.

Растение показывает хорошую устойчивость к грибковым заболеваниям, но эта особенность не заложена генетически. В неблагоприятные годы, особенно при массовом распространении инфекций, дерево может поражаться болезнями, особенно если в приствольной зоне скапливаются опавшие и загнивающие остатки.

Чтобы избежать заражения рекомендуется своевременная профилактика: обработка фунгицидами и инсектицидами – помогает защитить дерево как от инфекций, так и от вредителей.

Хранение урожая, сбор

Яблоки сорта Аркадик не отличаются хорошей лёжкостью – зимой употреблять их в свежем виде не получится. Для сохранения урожая как можно дольше, необходимо соблюдать несколько правил:

• Снимайте плоды вместе с плодоножкой. Яблоки, упавшие на землю, не складывайте в одну тару с собранными фруктами с дерева.
• Уборку урожая проводите только в сухую, солнечную погоду.
• Перед закладкой на хранение плоды тщательно переберите: все повреждённые, подгнившие или с признаками болезни экземпляры удалите.
• Оптимальные условия – прохладное, тёмное и хорошо проветриваемое помещение.
• Из-за мягкой мякоти сорт плохо переносит транспортировку, поэтому при перевозке соблюдайте осторожность. По прибытии плоды желательно повторно отсортировать.

Даже при идеальных условиях хранения срок пригодности не превышает двух месяцев.

Регионы культивирования

Благодаря высокой выносливости яблоню сорта Аркадик можно успешно выращивать практически по всей территории Российской Федерации. Она показывает хорошие результаты в таких регионах:

• Подмосковье. Сорт хорошо приживается и развивается, главное – правильно подготовить почву перед посадкой. Если грунт подзолистый и кислый, необходимо провести известкование для нейтрализации кислотности.
• Средняя полоса. В условиях Средней полосы культура чувствует себя отлично. Успех выращивания во многом зависит от соблюдения агротехнических правил. Регулярные профилактические обработки помогают защитить деревья от заболеваний и вредителей.
• Сибирь. Несмотря на суровый климат местности, яблоня сохраняет устойчивость к холодам. Ключ к успешному культивированию в таких регионах – правильная посадка и грамотный уход. Особенно рекомендован сорт на карликовом подвое, который лучше адаптируется к неблагоприятным условиям.

Подвиды и варианты

Сорт Аркадик включает несколько разновидностей, которые заслуживают отдельного внимания, так как их характеристики могут заметно отличаться от материнской формы. Ниже представлены основные варианты.

Сахарный

Характеризуется особенно сладкими плодами – содержание сахаров в них превышает 15,9% на 100 г. Особенности и отличительные черты культуры:

• деревья достигают высоты 5-6 м;
• растения легко формируются;
• устойчивость к морозам и засухе.

Основным преимуществом подвида Сахарный является неприхотливость в уходе.

Колоновидный

Выращивается на специальном подвое и не имеет боковых скелетных веток. Яблоки созревают непосредственно на кольчатках, расположенных вдоль центрального проводника.

Характеристики плодов совпадают с основным сортом, однако урожайность с одного дерева ниже – около 70-80 кг, но при этом показатели с 1 га возрастают до 330-340 кг.

Розовый

Подвид растёт на карликовом подвое, что делает деревья компактными и небольшими. Особенности и внешние данные:

• плоды – сравнительно мелкие;
• масса – около 70-80 г;
• кожура – с основной салатовой окраской и нежным бледно-розовым полупрозрачным румянцем.

Летний жёлтый

Подвид культивируют на низкорослых подвоях, из-за чего деревья меньше по размеру по сравнению с основным сортом. Яблоки этой разновидности чуть меньше, но сохраняют все вкусовые качества Аркадика.

Кожица окрашена в яркий жёлтый или лимонно-жёлтый цвет, при этом покровный румянец либо отсутствует, либо проявляется с солнечной стороны в виде слабозаметных полосок, пятен или крапинок. Главный недостаток – высокая восприимчивость к парше и мучнистой росе.

Карликовый

Деревья низкорослые – не превышают 2,5 м. Главные достоинства культуры включают такие качества:

• высокая морозостойкость;
• компактный размер;
• отменный вкус;
• превосходные товарные характеристики.

Правила высадки

Возделывание саженцев требует соблюдения ключевых правил, чтобы дерево успешно прижилось и быстро адаптировалось к новым условиям. Только правильный и продуманный подход обеспечит крепкое укоренение яблони.

Выбор и подготовка саженцев

Для посадки отлично подходят однолетние саженцы высотой 120-130 см, а двухлетние деревца должны быть около 150 см. При покупке молодые яблони тщательно осмотрите. Основные критерии:

• развитая корневая система и правильная форма;
• корни свежие, без гнили, пересыхания и повреждений, с несколькими основными и множеством мелких корешков;
• ствол прямой, без трещин, пятен, поражений;
• на коре отсутствуют вздутия, пятна, плесень.

Рекомендации по подготовке деревца к посадке:

1. Удалите повреждённые, сухие или подгнившие корни секатором до здоровой ткани.
2. Срежьте слишком длинные корни (если они не помещаются в посадочную яму), оставив 25-30 см.
3. Осмотрите кору и побеги: при наличии недочётов аккуратно зачистите ножом.
4. Погрузите корни саженца в воду минимум на 6-12 часов (можно на сутки). Можете добавить стимулятор корнеобразования, например, Гетероауксин, Корневин или Эпин – по инструкции.
5. Смешайте глину и свежий коровяк до консистенции густой сметаны. Обмакните корни в болтушку перед посадкой – это защитит корни от пересыхания и инфекций.

У двухлетнего саженца укоротите центральный проводник на 10-15 см.

Сроки посадки

Высаживать яблони можно весной или осенью – у каждого сезона есть свои плюсы и оптимальное время. Рассмотрим подробнее:

• Весна. Высаживайте растения с конца апреля до середины мая, когда почва оттаяла и прогрелась до +5…+7°C, миновала угроза сильных заморозков, но почки на саженце ещё не распустились или только начинают раскрываться.
  Весенняя посадка оптимальна для регионов с суровыми зимами (Сибирь, Урал), участков с высоким уровнем грунтовых вод, саженцев с открытой корневой системой.
  Преимущества возделывания весной:дерево успевает прижиться до зимы;
  меньше риск вымерзания корней;
  больше времени для адаптации.
  
• Осень. Перемещайте растения в грунт с конца сентября до конца октября (за 2-3 недели до промерзания почвы): температура воздуха +5…+10°C, дерево уже в состоянии покоя (листья опали).
  Высадка культуры осенью подходит для Средней полосы и южных регионов, саженцев с открытой и закрытой корневой системой.
  Плюсы осеннего мероприятия:обильное таяние влаги поможет активному росту;
  меньше риск пересушивания корней;
  раньше начинается вегетация весной.
  

Подготовка места

Для полноценного роста и развития яблони рекомендуется выбирать хорошо освещённые солнечные участки, защищённые от холодных северных ветров.

Основные требования:

• Поскольку у дерева мощная и глубокая корневая система, место посадки должно иметь залегание грунтовых вод не ближе 3 м. Чтобы ограничить рост корней вниз, в посадочный котлован можно положить лист шифера – тогда корешки будут расти вширь.
• По типу почвы яблоня неприхотлива и приживётся почти на любом грунте, кроме заболоченных и каменистых мест. Лучший вариант – рыхлый суглинок или супесчаная почва, где в течение 2-3 лет не росли другие культуры.

Подготовку участка под посадку начните за месяц. Уберите мусор и выкопайте котлован глубиной не менее 50 см и шириной около 90 см. Наполните его питательной смесью из:

• 40 кг компоста;
• 200 г сернокислого калия;
• 600 г древесной золы;
• 400 г Суперфосфата.

Технология посадки

После проведения всех важных мероприятий можете приступать непосредственно к высадке. Пошаговая инструкция:

1. Поместите саженец в яму, поставив его на небольшой земляной холмик.
2. Аккуратно расправьте корни и засыпьте их плодородной землёй.
3. Если почва сухая, увлажните её водой.
4. Осторожно утрамбуйте грунт вокруг корней, не присыпая корневую шейку.
5. Сделайте вокруг дерева бортик для полива – на одно растение потребуется около 20 л воды.
6. Замульчируйте почву торфом или перегноем для сохранения влаги.
7. По окончании посадки подвяжите саженец к опоре для устойчивости.

Уход

Сорт Аркадик отличается неприхотливостью и лёгкостью в выращивании, не требуя сложной заботы. Но для оптимального роста дерева и максимального урожая в период плодоношения рекомендуется выполнять определённые агротехнические мероприятия.

Полив

В первый год после посадки яблоню увлажняйте дважды за сезон. Основные рекомендации:

• Взрослые деревья в жаркую погоду нуждаются в орошении каждые 3-4 недели, при этом расход на одно растение – около 30 л воды.
• Если почва лёгкая, поливайте культуру дважды в месяц. Для сохранения влаги вокруг ствола обязательно укладывайте мульчу толщиной около 10 см.

Всего проведите три основных полива:

• при пробуждении почек;
• через три недели после окончания цветения;
• за три недели до сбора урожая.

Подкормка

Если в первые три года роста яблони наблюдается остановка развития, пожелтение листьев и отсутствие плодов, необходимо обогатить почву питательными веществами. Органические удобрения, например навоз или компост, вносите один раз в год весной.

Минеральные подпитки применяйте строго по инструкции, чтобы не навредить растению. Весной подкармливайте аммиачной селитрой, а осенью – фосфорными и калийными веществами. Минеральные удобрения полезно вносить после сбора урожая, перед наступлением холодов.

Обрезка и формирование кроны

Если саженец крепкий и здоровый, первую структурирующую стрижку проведите уже в год посадки. При наличии повреждений лучше отложить процедуру на 2-3 года.

При обрезке выполните несколько действий:

• Укоротите центральный проводник примерно на 25-30%.
• Оставьте 2-3 боковые скелетные ветви, расположенные на разной высоте и на достаточном расстоянии друг от друга. Они должны быть короче ствола на 5-7 см.

В дальнейшем останется лишь поддерживать заданную форму – это не вызовет сложностей.

Санитарную стрижку планируйте весной и осенью: удаляйте все сухие, повреждённые или больные побеги. Места срезов обязательно обрабатывайте олифой, садовым варом или водоэмульсионной краской.

Защита от болезней и вредителей

Яблоня сорта Аркадик обладает сильным природным иммунитетом и хорошо сопротивляется парше и другим грибковым инфекциям. Поэтому борьба с болезнями в основном сводится к профилактическим мерам.

Тем не менее, листья, побеги и плоды яблони могут подвергаться нападению вредных насекомых, а корни и ствол часто страдают от грызунов. Для защиты от вредителей применяйте следующие методы:

• обработайте культуру медным купоросом или бордоской смесью 1-2 раза за сезон;
• используйте народные способы, например, установите кормушки для птиц, которые привлекают их для уничтожения вредителей;
• зимой стволы яблонь защитите путём покрытия их толстым слоем снега или дышащей мешковиной, чтобы избежать повреждений грызунами.

В летний период вокруг дерева сделайте механические барьеры, препятствующие доступу паразитов.

Подготовка к зиме

Благодаря высокой зимостойкости культуры нет необходимости в дополнительном укрытии на зиму. Достаточно выполнить несколько мероприятий:

• провести санитарную обрезку;
• убрать опавшую листву;
• взрыхлить почву в приствольном круге;
• внести удобрения;
• увлажнить землю.

Молодой ствол рекомендуется обработать меловым раствором, а у взрослого дерева – известковой жидкостью.

Похожие сорта

В Средней полосе России есть несколько летних сортов яблонь, которые отличаются крупными плодами, ранним сроком созревания и высоким качеством вкуса. Аналогичны следующие разновидности:

• Мельба;

• Белый налив;

• Дачная;

• Грушовка московская.

Все они по вкусовым характеристикам и внешним признакам близки к яблоне Аркадик, но имеют общий минус – короткий срок хранения плодов.

Положительные и отрицательные стороны

Яблоня была специально выведена для селекции в северных регионах нашей страны и обладает рядом значимых особенностей. Основные преимущества:

раннее плодоношение (уже на третий год);

неприхотливость в уходе;

первые яблоки созревают уже в конце августа;

высокая резистентность к болезням;

стремительный рост;

морозоустойчивость;

стабильный и обильный урожай;

продолжительный период цветения;

вкусные и сочные плоды.

У сорта есть один существенный недостаток – фрукты могут осыпаться, если их вовремя не собрать, а срок их хранения в свежем виде сравнительно невелик – до полутора месяцев.

Отзывы

Валерия, 33 года.

Долго не решалась купить яблоню Аркадик из-за сомнений в её морозостойкости. Но всё же приобрела – и не пожалела. Деревце отлично прижилось и спокойно пережило зиму. Очень довольна!

Римма, г. Ростов-на-Дону.

В прошлом году посадила саженец Аркадика по совету соседа с дачи, который имеет большой опыт в садоводстве. Он рекомендовал этот сорт именно для большой семьи, чтобы всем хватило свежих яблок, и при этом не было сложностей в уходе. Пока что впечатления только положительные.

Виола Савельева, 33 года.

Сорт Аркадик давно привлекал моё внимание, но посадила я его только пару лет назад. Саженец быстро укоренился и начал расти. Единственный минус – короткий срок хранения урожая, но в остальном сорт мне очень нравится.

Аркадик сочетает в себе отличную морозостойкость и быстрый рост, обеспечивая стабильный урожай вкусных яблок с третьего года жизни. Несмотря на относительно короткий срок хранения плодов, этот сорт остаётся популярным благодаря высокой устойчивости к болезням и простоте ухода, что делает его выгодным выбором для разных климатических условий.