Доброго всем дня! Недавно мы открыли для себя вкуснейший и полезнейший гарнир от "Националь". И так он нам пришелся по душе, что я решила поделиться с вами этой находкой.
Не часто мы покупаем смеси для гарнира. В основном в магазинах встречаются либо "пловные" темы, либо "гречко-купеческие". В обоих случаях ничего особенно интересного в таких гарнирах нет, хотя они отлично экономят время.
Тут же нам попалась "птица" другого полёта. Полезная и питательная смесь для гарнира из булгура, семян, морковки и лука. Это уже, что-то интересненькое.
Семена конопли состоят на 40% из масла, которое особенно богато незаменимыми полинасыщенными жирными кислотами Омега - 3 и Омега - 6. Уникальность семян конопли в том, что в них присутствует 65% белка глобулина, схожий с белками крови человека. Именно этот белок способствует выработке антител, благодаря которым организм способен противостоять вирусам и бактериям.
Семена кунжута содержат сезамин - мощнейший антиоксидант, который снижает уровень холестерина в крови и улучшает состояние ногтей и волос. В состав семян кунжута также входят аминокислоты, белки, Витамины А,В,С и омолаживающий витамин Е. Кунжут - источник кальция, цинка и фосфора, именно эти микроэлементы участвуют в строительстве костной ткани.
В составе продукта: крупа булгур пшеничный, семена конопли очищенные, семена кунжута светлого, морковь сушеная, лук порей сушеный.
Средние значения пищевой и энергетической ценности на 100 г продукта:
- Жиры - 11,6 г
- Белки - 14,9 г
- Углеводы - 63,1 г
Энергетическая ценность/ калорийность - 1744 кДж/ 417 ккал.
В качестве варианта приготовления блюда производитель советует - высыпать смесь в кастрюлю, залить 2,5 стаканами воды (500 мл), довести до кипения и варить на медленном огне 20-25 минут. Так же можно добавить соль и сливочное масло по вкусу.
Вот тут, признаться, у меня вышла несостыковка по времени. Так как я варила гарнир в мультиварке, по истечении 25 минут вода не успела выкипеть, а крупа должным образом свариться, поэтому на приготовление у меня ушло 40 минут.
Возможно это у меня руки растут не из того места, а может быть сама мультиварка готовит медленней, в любом случае учитывайте такие моменты при приготовлении.
Смесь для гарнира выглядит аппетитно даже в сухом виде. Тут вам и булгур, и морковка, и лук с семенами.
Как говорил один мой знакомый - "Это совершенно не вкусно! Не вкусно, потому что мало!". На удивление отличная смесь для гарнира. Безумно ароматная, нежная и приятная на вкус. Единственный минус, это его количество. В коробочке всего 250 г смеси. Что в нашем случае приравнялось к трем порциям. А три порции для семьи из двух человек, это уже объявление войны. Как делить? И стоит ли делиться?
Но смесь для гарнира однозначно вкусная, полезная и к покупке обязательная.
Спасибо за внимание! Надеюсь мой обзор будет вам полезен и интересен.