1. Капусту тонко нашинкуйте. Чтобы она стала мягче и не горчила — немного посолите, добавьте уксус и сахар, слегка помните руками и оставьте на 10 минут. 2. Филейное куре нарежьте мелкими кубиками или разберите на волокна. 3. Слейте жидкость с кукурузы. 4. Приготовьте заправку: смешайте майонез с лимонным соком, добавьте немного перца и, при необходимости, щепотку соли. 5. Смешайте капусту, курицу и кукурузу, добавьте заправку. Хорошо перемешайте. 6. Дайте салату настояться в холодильнике 20–30 минут перед подачей. #салат #летнийсалат #еда
🥗 Ингредиенты:
- Отварное филейное куре— 300 г
- Кукуруза консервированная — 1 банка
- Краснокочанная капуста — 200 г
- Майонез — 2–3 ст. л.
- Лимонный сок — 1 ст. л.
- Уксус 9% — 1 ч. л. (можно заменить на яблочный)
- Сахар — 1 ч. л.
- Соль, чёрный молотый перец — по вкусу.
🔪 Приготовление:
1. Капусту тонко нашинкуйте. Чтобы она стала мягче и не горчила — немного посолите, добавьте уксус и сахар, слегка помните руками и оставьте на 10 минут.
2. Филейное куре нарежьте мелкими кубиками или разберите на волокна.
3. Слейте жидкость с кукурузы.
4. Приготовьте заправку: смешайте майонез с лимонным соком, добавьте немного перца и, при необходимости, щепотку соли.
5. Смешайте капусту, курицу и кукурузу, добавьте заправку. Хорошо перемешайте.
6. Дайте салату настояться в холодильнике 20–30 минут перед подачей.
Приятного аппетита 💜
#салат
#летнийсалат
#еда