Нравится наш контент? Ставь "палец вверх" и подписывайся на канал!
С приближением жарких дней, любимое летнее блюдо — окрошка — снова становится популярным. Но не вся окрошка полезна одинаково. Врачи уверяют, что наиболее полезным вариантом является окрошка на кефире. Почему именно этот ингредиент делает блюдо не только вкусным, но и полезным?
Окрошка на кефире — это настоящая витаминная бомба. Она содержит много пробиотиков, которые необходимы для нормализации микрофлоры кишечника. Эти полезные микроорганизмы способствуют улучшению пищеварения и укреплению иммунной системы. К тому же, кефир богат кальцием и белком, которые играют важную роль в поддержании здоровья костей и мышц. Витамин D, содержащийся в этом напитке, помогает организму усваивать кальций, что делает окрошку на кефире не только вкусной, но и полезной для костей и зубов.
Между тем, окрошка на квасе, особенно если он магазинный, может быть менее полезной. В таком квасе часто содержатся консерванты, сахар и другие химические добавки, которые могут оказывать негативное влияние на организм, особенно при регулярном употреблении. Поэтому, если вы хотите сделать свою окрошку более здоровой, выбирайте кефир, а не магазинный квас.
Окрошка на кефире идеально подходит для жарких летних дней: она освежает, питает и помогает поддерживать баланс жидкости в организме. А благодаря своим полезным свойствам, она еще и способствует укреплению здоровья, поддерживая иммунитет и нормализуя пищеварение.
Ранее мы писали о том, что учёные рассказали, какую пищу они никогда не будут есть.