Я всех рада приветствовать на своем канале.
Когда выходные и хорошая погода, на небе ни облачка, совсем не хочется сидеть дома. Нужно напитываться солнцем, дышать свежим воздухом, получать релакс по полной. Поэтому вязание я на сегодня отложила, и мы отправились в лес.
А вы знаете, что некоторые виды папоротника можно употреблять в пищу? Я очень люблю салат из папоротника по-корейски, и сейчас самый сезон для сбора этого растения. Папоротник любит влагу, и мы забрели на болото в поисках.
Собирали мы осмунду азиатскую, другое название чистоуст. Это теневыносливый и влаголюбивый многолетник с мощными ветвями любит расти на лесных болотах и берегах рек. Растет осмунда семьями, как на фото ниже. Поэтому и собирать его легко.
Собираются молодые побеги, т.е. еще нераспустившиеся листья с закрученными верхушками. Вот такие вот ростки я и собирала. Ломается стебель легко, никакие ножи для сбора не нужны.
Свежесобранный папоротник я прокипятила не более пяти минут, чтобы он был не слишком мягким и не слишком жёстким. Затем его очистила от коричневого "пушка". Вот такие побеги получились.
Сейчас его надо высушить, он станет темно-коричневым и будет хрупким. Фото ниже не мое, я его нашла в интернете, и оно не очень хорошего качества. Размещаю для наглядности. Вот так вот сушеный папоротник выглядит.
Чтобы приготовить салат, сушеный папоротник отмачивают, а потом обжаривают со специями. И получается вот такой салат. (Фото тоже не мое, взято из интернета)
А теперь немного о планах на неделю. Я нашла, как вязать милый брелок. Интересно, сможете вы догадаться, кто это будет? На следующей неделе брелок будет готов, и я обязательно поделюсь с вами результатом.
Для вот таких брелоков я купила целый набор носиков и глаз. В хозяйстве все пригодится.
Еще мне пришел целый комплект игл для валяния. Уже решила не мелочиться, заказав набор.
У меня есть такой набор-картинка для валяния, скажу я вам интересное это занятие валяние. Процесс валяния заключается в том, что тонкой иглой шерсть вбивается в картинку. Сначала, делая картинку, иглу сломала дочь, а потом я переусердствовала и тоже сломала иглу. И поэтому пришлось купить набор, чтобы закончить работу.
А еще я нашла в интернете чудесный узор крючком. На следующей неделе планирую разместить описание вязания.
Остальные процессы идут своим чередом, все вяжется и вышивается.
На этом хочу откланяться. Жду вас на своем канале. До новых встреч.