1-Куриное филе мелко нарезаем. 2-Взбиваем яйца с солью и молоком, добавляем муку, разрыхлитель и приправ, таким образом получается негустое тесто. В тесто перекладываем кусочки курицы и натертый на терке сыр (можно оставить немного сыра для посыпки) 3-Хорошо размешиваем и перекладываем в форму для выпечки. Сверху выкладываем тонко порезанный кабачок 4-Выпекаем пирог в разогретой до 200 градусов духовке около 35-40 минут (до золотистой корочки).
Куриный лентяй
Ингредиенты:
1)Вареное куриное филе - 300 гр
2)Мука - 50 гр
3)Яйцо (некрупное) - 2 шт
4)Молоко - 150 гр
5)Сыр твердый низкой жирности - 50 гр
6)1/2 ч.л. разрыхлителя
7)Приправы (черный перец, карри, итальянские травы) - по вкусу
8)Соль - по вкусу
Приготовление:
1-Куриное филе мелко нарезаем.
2-Взбиваем яйца с солью и молоком, добавляем муку, разрыхлитель и приправ, таким образом получается негустое тесто. В тесто перекладываем кусочки курицы и натертый на терке сыр (можно оставить немного сыра для посыпки)
3-Хорошо размешиваем и перекладываем в форму для выпечки. Сверху выкладываем тонко порезанный кабачок
4-Выпекаем пирог в разогретой до 200 градусов духовке около 35-40 минут (до золотистой корочки).
Приятного аппетита!
