Как сообщает Barchart, рост цен произошел после новостей от Unica о снижении производства сахара в Бразилии. За первую половину мая в регионе центр – юг страны произведено 2,408 млн т сахара, что на 6,8 % меньше по сравнению с прошлым годом. С начала сезона 2025/26 до середины мая производство составило 3,989 млн т – на 22,7 % меньше аналогичного периода годом ранее. Эти данные вызвали краткосрочное покрытие коротких позиций и спровоцировали рост котировок. Ранее июльские и августовские фьючерсы на сахар пошли вниз под влиянием прогноза консалтинговой компании Datagro, где говорилось об ожидаемом в 2025/26 сельхозгоду мировом профиците сахара в объеме 1,53 млн тонн после дефицита 4,67 млн тонн в 2024/25 году. В свою очередь Минсельхоз США (USDA) в полугодовом отчете 29 мая спрогнозировал, что мировое производство сахара в 2025/26 году вырастет на 4,7 % до рекордных 189,3 млн т, а ожидаемый мировой профицит сахара составит почти 41,2 млн т, что на 7,5 % выше, чем в предыдущем сезоне. В то же время в РФ прогнозируется производство сахара в сезоне 2025/26 на уровне 6,4 млн тонн при текущем годовом потреблении 5,8 млн тонн. При этом предварительно профицит сахара в сезоне 2025/26 оценивается в 900 тыс. тонн (600 тыс. тонн собственного перепроизводства + 200 тыс. тонн белорусского профицита + 100 тыс. тонн «лишних» переходящих остатков). 30 мая в Казани на 12-м технологическом семинаре «Клуб технологов» стран ЕАЭС прошла церемония награждения конкурса «Лучший сахарный завод ЕАЭС 2024 года». В числе победителей отмечены белорусские предприятия: Слуцкий и Городейский сахарные комбинаты получили дипломы I степени, Скидельский – II степени, Жабинковский – III степени. Семинар собрал 380 специалистов сахарной отрасли из 8 стран, включая Россию, Беларусь, Армению, Казахстан, Кыргызстан, а также Францию, Италию и Китай. От Беларуси в мероприятии участвовали 20 делегатов – представители концерна «Белгоспищепром», заводов, ассоциации «Белсахар» и Национальной академии наук.