В нашей семье этот салат стал одним из любимых в последнее время. На новогодние праздники тоже планируем его готовить, на равне с Оливье и Цезарем. А готовится он проще простого.
Нам понадобится:
- копчёная куриная грудка или бедро
- консервированная кукуруза
- морковь по-корейски
- майонез
- сухарики для подачи
С куриной грудки убираю кожу, а само филе нарезаю мелким кубиком.
Добавляю морковь по-корейски. Вот чем еще этот салат хорош - он практически не требует подготовки. Только курицу нарезать, всё остальное уже готово.
Сюда же консервированную кукурузу.
Хорошо перемешиваю.
Заправляю майонезом и украшаю сухариками. На следующий день этот салат не остаётся - улетает вмиг. 😃 Очень вкусный!