Вы не поверите из чего сделаны эти пирожки! Да и я бы не поверила, так как сама только совсем недавно открыла для себя множество рецептов на основе из рисовой бумаги.
Да, да! оказывается из нее можно готовить не только спринг-роллы.
Если вы еще не пробовали сделать из нее что-то интересное, то обязательно сохраняй эту статью и запланируй выделить время на приготовление этой вкуснятины 👇🏻
Я уже готовила из нее:
👉🏻 ПП чебуреки
Оказывается чебуреки можно сделать так же быстро как на лаваше, только без пшеничной муки 🔥 Они получаются без глютена, а белков в них больше, чем жиров и углеводов! С хрустящей корочкой 🤤
КБЖУ 214 ккал (Б20/Ж8/У16)
👉🏻 Ленивую закуску с творогом и сыром
Всего из 2-ух ингредиентов! Готовится очень просто и быстро, а получается ну оочень вкусно 🤤
КБЖУ на порцию 128 ккал (Б4/Ж5/У16)
Рецепты по ссылкам в названии 🔗
И перед этим летом дело дошло до яблочных пирожков из рисовой бумаги 🍎 Как и прошлые рецепты из нее, этот меня тоже покорил!
Сочная и пряная начинка, хрустящая корочка и простое приготовление 😻
В общем, сохраняем рецепт 👇🏻
Ингредиенты (на 3 пирожка):
🔸 Рисовая бумага - 60 грамм (6 листов)
🔸 Яблоко - 1 среднее (~100 грамм)
🔸 Творог (у меня 0,1%) - 90 грамм
🔸 Яйцо - 1 штука
🔸 Молоко (любое) ~ 40 мл
🔸 Корица по вкусу
🔸 Кунжут по желанию
Приготовление:
- Яблоко очистить, натереть на терке. Смешать с творогом и корицей (по вкусу) - это начинка.
- Яйцо делим на белок и желток. Желток чуть-чуть оставляем для смазывания сверху пирожков, а остальной можно добавить обратно в белок.
- К яйцу добавляем молоко, можно по желанию добавить сах.зам., перемешиваем.
- Берем рисовую бумагу (на один пирожок 2 листа), окунаем каждый лист в яичную смесь (нужно хорошо смочить с двух сторон), выкладываем один на силиконовый коврик или силиконизированный пергамент и сверху второй лист.
- Выкладываем небольшое количество начинки и сворачиваем в пирожок. Так делаем 3 пирожка.
- Сверху пирожки смазываем яичным желтком, по желанию посыпаем кунжутом.
- Выпекаем в аэрогриле или в духовке при 180 градусах ~15-20 минут (время приготовления зависит от техники, поэтому ориентируйтесь по корочке. Она должна стать золотистой).
КБЖУ на 1 пирожок всего 132 ккал (Б7/Ж2/У21) 🔥
С начинками можно экспериментировать! Делать как сладкие, так и соленые варианты 💯
Кстати, если ты любишь десерты и просто не представляешь жизнь без сладкого, а фигуру сохранить или улучшить этим летом хочется, то у меня есть для тебя приятная новость 🤫
Более 30 рецептов авторских ПП десертов БЕЗ сахара и заморочек собраны в одном месте для тебя!
Летний сборник ПП рецептов, десерты в котором:
✔️ просты в приготовлении;
✔️ БЕЗ сахара, содержат только натуральные ингредиенты;
✔️ имеют сбалансированное БЖУ без лишних жиров (калорийность каждого не более 200 ккал на 100 грамм);
✔️ содержат в себе сезонные ягоды/фрукты;
✔️ идеальны для летнего сезона (легкие, свежие, белковые);
✔️ на любой вкус и цвет (торты, пирожные, кексы, мороженое, порционные десерты, печенье, суфле, пудинги и др.)
+ даны 3 рецепта универсальных ПП бисквитов, которые готовятся за 5 минут. И с их помощью можно создать бесконечное множество разнообразных ПП тортов 😍
Подробнее о том как приобрести и о наполнении сборника по этой ссылке 🔗
А больше интересных и полезных ПП рецептов есть в моем тг-канале (подписывайся) 😉