Сытный и полезный завтрак наполняет нас энергией и настроением на целый день. Ингредиенты: *я сегодня готовила без зелени, но с ней вкуснее:) Приготовление: На разогретую сковороду выкладываем 4 кружка помидора (можно сразу положить красный лук). обжариваем (без масла) с одной стороны. Пока помидоры обжариваются, смешиваем яйца + чеснок + соль + зелень (если добавляете). Сыр трем на крупной терке. Переворачиваем помидоры и заливаем яичной смесью, затем посыпаем сыром и закрываем крышкой. Готовим на среднем огне под закрытой крышкой. Подавать можно на сковороде или перелить по тарелкам. Приятного аппетита!