🍪 Пошаговый рецепт овсяных печений с орехами и медом
Как приготовить полезное и вкусное лакомство за 30 минут?
Овсяные печенья — это простой и универсальный десерт, который можно приготовить из доступных ингредиентов. Они хорошо сочетаются с чаем или кофе, а также подходят для перекуса.
Для приготовления потребуется:
• 150 г овсяных хлопьев
• 100 г муки
• 50 г меда
• 50 г сливочного масла
• 50 г измельченных орехов (грецкие, миндаль или другие)
• 1 яйцо
• 1 ч. ложка разрыхлителя
• Щепотка соли
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Сливочное масло следует растопить на водяной бане или в микроволновой печи. Мед смешать с растопленным маслом до однородной консистенции.
Шаг 2: Смешивание компонентов
В отдельной миске смешать овсяные хлопья, муку, разрыхлитель и соль. Добавить измельченные орехи.
Шаг 3: Формирование теста
К сухим ингредиентам добавить яйцо и медово-масляную смесь. Тщательно перемешать до получения однородного теста.
Шаг 4: Выпекание
На противень, застеленный пергаментной бумагой, выложить тесто ложкой, формируя небольшие круглые печенья. Выпекать в разогретой до 180°C духовке 12–15 минут до золотистого цвета.
Ключевые моменты:
• Овсяные хлопья можно использовать как цельнозерновые, так и быстрого приготовления.
• Если мед слишком густой, его можно слегка подогреть для удобства смешивания.
• Готовность печений проверяется по легкому румянцу на поверхности.
Овсяные печенья с орехами и медом — это полезная альтернатива магазинным сладостям. Они хранятся в герметичной упаковке до 5 дней.
#рецепты #выпечка #здоровоепитание
