Обычный салат, но по-моему забытый нами.Он кстати очень вкусный. Как- то у меня был случай. Я работала в ресторане, а там делали салаты все сложные( ну это из нескольких ингредиентов) дома мне муж говорит, давай салат из огурца сделаем, и я растерялась, как из огурца можно сделать салат, надо же ещё что-то добавить, он на меня конечно же посмотрел с удивлением. Так и этот салат здесь два ингридиента., печень и лук. Печень отварить , снять пленку, у меня говяжья печень. Много не варю чтоб потом не выкидывать. Лук я заранее замариновала. Это вода уксус и одна луковица. Печень порезать соломкой. С лука слить воду и смешать с печенью добавить растительное масло и соль по вкусу.
Обычный салат, но по-моему забытый нами.Он кстати очень вкусный. Как- то у меня был случай. Я работала в ресторане, а там делали салаты все сложные( ну это из нескольких ингредиентов) дома мне муж говорит, давай салат из огурца сделаем, и я растерялась, как из огурца можно сделать салат, надо же ещё что-то добавить, он на меня конечно же посмотрел с удивлением. Так и этот салат здесь два ингридиента., печень и лук.
Печень отварить , снять пленку, у меня говяжья печень. Много не варю чтоб потом не выкидывать.
Лук я заранее замариновала. Это вода уксус и одна луковица.
Печень порезать соломкой. С лука слить воду и смешать с печенью добавить растительное масло и соль по вкусу.