Располагается деревня Шириндже в горах на высоте 350 метров над уровнем моря.
С турецкого языка название деревни Шириндже переводится как "милашка». Деревня Шириндже была основана в V веке до н.э. С ростом Эфеса, который находится в нескольких километрах, она пришла в упадок. И только в XVI веке н.э. жизнь в деревне начала возрождаться. До 1923 года в деревне жили греки, древня носила имя Киркиндже, и неизвестным образом её название поменялось на Чиркиндже, что означает "уродливая". Когда это место решили сделать туристическим, губернатор Измира принял решение переименовать деревню в Шириндже.
Сегодня маленькая деревушка в горах охраняется местным законодательством, а местным жителям запрещено видоизменять свои дома.
Вот этот домик продается, но новые хозяева не смогут его перестроить, только реставрировать.
Satilik - продаю.
Шириндже долгое время оставалась христианским анклавом, здесь на протяжении 600 лет жили потомки древних греков-христиан, и на сегодняшний день в Шириндже существуют две христианские церкви.
Церковь святого Иоанна Крестителя, 1805 год. Сама церковь внутри пустая. Она была полностью отреставрирована, а на стенах по-прежнему сохранились фрески.
Перед входом фонтан желаний. Нужно взять в руки монетку и загадать желание, бросить её в фонтан со статуей Девы Марии.
В фонтане много монет. Есть ёмкость, в которую должна попасть монетка, чтобы желание исполнилось.
В церкви выставка работ.
Древние фрески. О чём они говорят? По виду, это Христос в винном бокале.
Продолжаю наслаждаться прогулкой по Шириндже. Какая красота кругом! Деревенский колорит вдохновляет, воздух кристально чист, виды сногсшибательные. Да, прекрасные моменты! Моменты, которые я забираю с собой навсегда.
Пора пообедать, в самом видовом кафе. А на обед манты, они так и называются в Турции, эти маленькие пельмешки, похожие на равиоли. Подают в йогурте с травами, слегка приправленные винным уксусом. Порция такая внушительная, хватит перекусить спокойно двоим.
Здесь, на такой аутентичной улочке, в таком атмосферном кафе, варят кофе на песочке.
Центральная площадь деревни Шириндже.
Деревня Шириндже находится примерно в 80 километрах от Измира. Многие местные жители сюда приезжают просто погулять и попить вкусного вина. Деревню Шириндже называют винной деревней, потому что в ней делают вино.
Наивысшего качества вино производят в регионе Измир.
История виноделия в Турции насчитывает 6000 лет. Как гласит легенда, после всемирного потопа Ной высадил лозы на склонах горы Арарат.
Археологические раскопки показывают, что в VIII-VI вв. до н. э. на территории современной Турции уже было виноделие.
Во времена Османской империи виноделие, как и употребление алкогольных напитков вообще, не приветствовалось из-за исламизации страны. Развитие виноградарства было направлено на удовлетворение потребностей населения в свежем винограде, виноградном соке.
В XX веке после прихода к власти Кемаля Ататюрка отношение к виноделию изменилось в лучшую сторону.
В современной Турции производится около 275 млн литров вина в год. Но алкогольные напитки облагаются налогом в 63% от оптовой цены.
Все цены на вино, указаны в мае 2023 года.
Кругом винные лавки, люди, несущие пакетики с бутылками ароматного напитка. Продавцы приглашают пройти и продегустировать вина, дегустация бесплатная, вино покупать необязательно.
Вишня, гранат, клубника, слива, малина, дыня, мандарин, ежевика, шелковица, на этом, пожалуй, остановлюсь. Вина очень вкусные, очень лёгкие. Алкоголь едва уловим. Фруктовое вино делают так: выжимают сок, добавляют сахар, выдерживают 45 дней и разливают по бутылкам. Также есть виноградные вина, но виноградные вина мне не понравились. В вине нет никаких красителей, вина натуральные, они прозрачные.
Сегодня в Шириндже проживает 600 человек местного населения. И с уверенностью можно сказать, что Шириндже - это туристическое место. Туристов очень много. Шириндже привлекает путешественников не только вином, но и своей архитектурой. Ведь маленькие домики были построены ещё в XIX веке. Они все выдержаны в одном стиле, высотой в один или два этажа и все как один выкрашены в белый цвет. Почти в каждом домике располагается кафе или торговая лавка. Здесь местные рукодельницы продают сувениры, сделанные своими руками.
С любой точки Шириндже открывается этот открыточный вид.
Узкие живописные улочки Шириндже вымощены брусчаткой, а маленькие двухэтажные домики все как на подбор, напоминают, что когда-то здесь жили греки. Покинуть им это место пришлось в 1923 году. В результате поражения в греко-турецкой войне Греция потеряла своё право на округ Измира. Тогда было принято решение произвести обмен населения между странами. Греки вернулись на Родину, а турки, жившие в Греции, перебрались сюда.
Потрясающие дворики с изобилием не менее потрясающих цветов и запахов. Петляя по улочкам Шириндже, попадаешь в какую-то удивительную сказку, которая хочется, чтобы не кончалась никогда.
Местные специалитеты Шириндже - не только вино, но различные варенья, мёд, щербеты, приготовленные из различных ягод и фруктов, натуральное мыло ручной работы.
Очень много веночков плетут местные рукодельницы.
Славится Шириндже ещё как мистическое место. До 21.12.2012 года деревня Шириндже едва ли значилась на карте Турции и мало кому была известна. Помните эту дату? Когда многие жители планеты Земля готовились к концу света. В соответствии с календарём народа майя, 21.12.2012 года должен был наступить конец света. И здесь случилась величайшая мистификация. Жители Шириндже до сих пор делят свою жизнь на события до конца света и после.
Согласно некоторым мифологическим данным, именно с вершины горы в Шириндже вознеслась на небо Дева Мария, вследствие чего эта местность хранит заряд позитивной энергетики. И что все, кто будет находиться в этот день в деревне Шириндже, спасутся от апокалипсиса. Ещё упоминалось одно место для спасения от конца света - пик Бюгараш на юге Франции. Но французские власти предусмотрительно закрыли доступ к нему ещё 18 декабря и открыли только 23 декабря. А вот гостеприимная турецкая Шириндже и не думала закрываться от туристов.
В турецкую горную деревню хлынули люди. Приехало больше 15 тысяч желающих выжить во что бы то ни стало. Счет шёл уже не на номера, а на койко-места. В ночь с 20 на 21 декабря такое место стоило 1000 долларов.
А Том Круз стал лучшей рекламой для Шириндже. Ходили слухи, что актёр собирался тут укрыться от апокалипсиса. Именно после известия о приезде Тома Круза сюда турецкая деревня приковала к себе внимание всего мира. Сразу появились об этом заметки в СМИ.
Но вернемся в саму деревню. В Шириндже две христианские церкви и всего одна мечеть, прямо у стен которой винище течет рекой. И это никого не смущает и никому не кажется харамом (грехом).
Церковь Дмитрия Солунского в Шириндже была построена в начале XIX века в стиле базилики. Для отделки использовался мрамор из церкви Иоанна Богослова в Сельчуке. После 1923 года использовалась как мечеть для иммигрантов из Греции, поселившихся здесь. Когда в Шириндже построили мечеть, церковь постепенно стала приходить в запустение. В 2013 году её отреставрировали. Сегодня храм открыт для посетителей.
Виды с террасы церкви.
Утром, позавтракав, я гуляла по деревне до 12 часов. Следующим моим пунктом назначения была Датча, в которой я проведу 4 дня, поэтому половину дня посвятила ещё прекрасной деревне Шириндже.