Казалось бы, мне стоило бы начинать с темного пива из всего разнообразия, что у меня оказалось в холодильнике от DorBeer. Но был жаркий день, 30 градусов выше нуля по Цельсию, и я решил попробовать легкий лагер Sun City.
Презентацию можно прочитать прямо на этикетке:
Светлое пиво низового брожения, с отменной питкостью. Имеет яркий солодовый вкус, в балансе с легкой хмелевой горчинкой. Выдержка в лагерном танке не менее 35 дней, позволяет получить продукт высокого качества.
Правда, ТТХ слишком "жирные" для легкого лагера, по моему мнению:
Пиво светлое фильтрованное пастеризованное "Сан Сити"(Sun City).
Состав: вода подготовленная, солод ячменный пивоваренный, хмель, дрожжи пивные.
Алкоголь 4.8%, плотность 12%, горечь 25 IBU, объём 0,5 л.
Изготовитель: ООО "ДорБир", МО, Солнечногорский р-н, д. Новая.
Пиво прозрачное, янтарного цвета. Шапка пены белая, среднего размера, не сильно стойкая. Аромат приятный солодово-медово-цветочный. Карбонизация средняя. Вкус чуть сладкий и вторит аромату: солод, мёд и луговые цветы. В послевкусии чуть сладкий солод, карамелька, ёлка и ощутимая смолянистая хмелевая горчинка. Пиво полнотелое, питкое, алкоголь не заметен.
Вывод: Ну, это лагер здорового человека, честно говоря))) Пьется - не оторваться. Единственное что, он не кажется легким. Пиво с плотным солодовым телом, насыщенным вкусом и добротным охмелением. Моя оценка 4,75 из 5. Чуть снижу за несоответствие со словом "лайт")))
👍Понравилась статья? Ставь лайк и подписывайся, чтобы не потерять канал.
🗨Комментарии так же приветствуются, всем отвечу по возможности.
🍻Телеграм-канал с мемчиками и чихуашками: https://t.me/pivcheus