Картошка, капуста, морковь и не забыть свеклу. Стандартный борщевой набор – обычно не самый дорогое удовольствие, но сейчас поход за этими продуктами может удивить любителей первого блюда.
Лето началось, и цены на овощи выросли. Такое предложение вызывает вопросы. Казалось бы продукция местная и с приходом тепла должна стать дешевле, но не все так просто.
Юлия Савинкова, начальник экономического отдела тульского отделения Банка России:
В апреле значительно подорожали овощи. Это сезонное явление. Мы наблюдаем исчерпание запасов урожая прошлого года, и соответственно на прилавки поступает импортная продукция, которая как правило, дороже отечественной.В прошлом году погодные условия сказались на качестве урожая картофеля и на его количестве. Картофеля было собрано меньше, чем в 2023 году.Запасы исчерпались быстро, и мы в настоящий момент едим больше импортной продукции, которая стоит дороже.Неприятные изменения сразу заметили многие покупатели. Варить борщ сразу перехотелось – получается вкусно, но пока невыгодно. Падения цен ждут с нетерпением.Заметили мы все, что с начала года подорожание происходит. И прилично. Не могу объяснить чем это вызвано, могу только пожелать всем, кто продает это, чтобы нас пощадили.Я редко варю первое, но все это беру и заметно подорожало.
Впрочем, на рынке уверяют – пока на прилавках своя продукция цена не повысится, а с новым урожаем и вовсе должна упасть.
Арзу Агаева, продавец:
У нас тульские овощи: морковь, свекла, лук. Все из Тульской области привозят к нам. Самые вкусные, сладкие и хорошие овощи у нас.
А вот любителей яичницы ждет приятный сюрприз. Пока на борщевой набор цены выросли, яйца включили в перечень социально значимых товаров, из-за чего их стоимость планируется уменьшить.