Всем здравствуйте! Предлагаю сегодня приготовить нежный тортик из блинов. Готовить легко, быстро. Возможно, для кого-то это будет хорошей выручкой.
🗒️Ингредиенты:
- Яйца – 4 шт.
- Сахар – 4-5 ст. л.
- Кефир – 2 стакана
- Кипяток – 2 стакана
- Мука – 2 стакана
- Сода – 1 ч. л.
- Щепотка соли
- Растительное масло – 4 ст. л.
- Какао – 3 ст. л.
Крем:
- Творожный сыр – 500 гр.
- Сливки – 250 мл.
- Сгущенка – 250 гр.
👩🏻🍳Приготовление:
- Взбиваем яйца с сахаром и солью.
- Добавляем кефир, соду и кипяток – все перемешиваем.
- Затем вводим муку и какао – перемешиваем.
- Добавляем масло и доводим до однородности.
- Оставляем тесто на 10 минут и начинаем выпекать блины (переворачивая на две стороны).
- Для крема перемешиваем все ингредиенты до однородного состояния.
- Торт собираем, промазывая каждый блин кремом.
- Обрезками измельченными украшаем верх торта, бока смазываем кремом.
- Отправляем в холодильник на ночь.
Нежный десерт готов. Он покорит всех, уверяю вас. Приготовьте – и убедитесь сами.☺️