Приготовление сладкого риса из бразильского сериала "Любовь к жизни" не прошло бесследно для моей кастрюли.
На дне рис все же подгорел, и образовался слой гари не меньше сантиметра. Но сверху рис был сладким и вкусным, поэтому горелым слоем я не стала сразу заморачиваться. Думаю, потом отмою. Однако отмыть было его не реально, горелый рис прилип намертво. Не зря рис использовали при строительстве Великой Китайской стены. Он действительно застывает навечно.
Прочитала в интернете, что можно прокипятить с содой и 9%-м уксусом. Только сделать это надо сразу. "Время работает против нас". Что что, а вот время я упустила. Прошло пару дней, и кастрюля постояла в холодильнике.
Но я все равно решила кипятить. Уксус у меня правда был 6%-й. Яблочный и винный на выбор, остались после приготовления курицы в кисло-сладком соусе. Выбрала яблочный. Винный вкуснее, его жалко.
Прокипятила один раз. Гарь немного тронулась, но совсем немного. Прокипятила во второй раз. После кипячения я немного потерла дно, и большая часть гари отошла. Я поняла, что кастрюлю спасти можно. Надежда есть! Прокипятила в третий раз. После этого гари осталось совсем немного.
Я не занималась чисткой кастрюли каждый день. Занималась кипячением и трением, когда появлялось время и настроение. Торопиться некуда.
Я поняла, что мне не хватает металлической губки. И долго не попадалась как на зло в магазинах. Наконец, встретила ее в "Ленте".
И вот я лёгкими массирующими движениями удалила точечные остатки гари. После чего хорошо промыла обычным моющим средством. Кастрюля вернулась в рабочий строй.
Ну это я смогла отмыть модную металлическую кастрюлю без покрытия. Там ещё прорезиненные ручки и дырочки в крышке. Боюсь, что эмалированной кастрюле или кастрюле с каким-нибудь покрытием, пришел бы конец. Но пробовать удалить гарь все же стоит, всему решение - пищевая сода и уксус.