В 2009 году в московском районе Строгино открылся маленький магазинчик «Избёнка», торгующий молочными продуктами. Никто тогда не мог предположить, что через 15 лет этот скромный старт превратится в одну из крупнейших сетей здорового питания в России — «ВкусВилл» с более чем 1350 магазинами и оборотом в 339 миллиардов рублей. Как Андрей Кривенко и его команда совершили эту революцию в ритейле, делая всё «не так»? Давайте разберемся!
Начало пути: рождение «Избёнки»
История «ВкусВилла» началась с личной потребности. Андрей Кривенко, основатель компании, столкнулся с проблемой: после рождения ребенка он не мог найти качественные молочные продукты без консервантов. Имея за плечами опыт работы финансовым директором и всего 1 миллион рублей накоплений, он решил рискнуть. В мае 2009 года открылся первый магазин «Избёнка» — небольшая лавка с ассортиментом из 70 наименований молочной продукции.
Первые шаги были сложными. Кривенко выбрал неудачные локации на рынках, и первые точки оказались убыточными. Но вместо того чтобы сдаться, он проанализировал ошибки и открыл четвертую точку у входа в крупный супермаркет. Этот ход оказался удачным: покупатели, выходя из супермаркета, охотно брали свежую молочку. Так «Избёнка» начала расти, к 2011 году сеть насчитывала уже 80 магазинов.
Рождение «ВкусВилла»: новый формат
К 2012 году «Избёнка» столкнулась с ограничениями: формат был слишком узким, а потенциал роста исчерпал себя. Покупатели, любившие молочные продукты, просили расширить ассортимент — добавить мясо, рыбу, овощи. Кривенко прислушался. В июне 2012 года команда открыла первые четыре магазина «ВкусВилл» с более широким ассортиментом — около 600 наименований.
Но старт был провальным: магазины оказались убыточными, а «Избёнка» едва удерживала компанию на плаву. Это был кризисный момент, который чуть не погубил бизнес. Однако Кривенко сделал ставку на гибкость: команда сократила площади магазинов, пересмотрела ассортимент и подход к выбору локаций. К 2014 году «ВкусВилл» начал набирать обороты, привлекая всё больше покупателей, а еженедельный поток клиентов достиг 100 тысяч человек.
Рост и экспансия: покорение России
С 2015 года «ВкусВилл» начал активно развиваться. Компания вышла за пределы Москвы, открывая магазины в Туле, Рязани, Калуге, Твери, а затем в Санкт-Петербурге и других регионах. К 2018 году запустилась доставка в пределах МКАД, а к 2020 году сеть насчитывала уже 900 точек. Пандемия ускорила рост онлайн-продаж: к концу 2022 года их доля достигла 39%, а в 2023 году превысила 50%, принеся 139,4 миллиарда рублей.
Сегодня «ВкусВилл» присутствует в 152 городах России, от Петрозаводска до Краснодарского края. В 2023 году компания открыла 531 новый магазин и 28 дарксторов, а в 2024 году оборот вырос на 27% до 339 миллиардов рублей. Активная база покупателей достигла 7,6 миллиона человек, а ежедневно сервис доставки обрабатывает более 330 тысяч заказов.
Международные амбиции: взлёты и падения
В 2020 году «ВкусВилл» решил выйти на международный рынок, открыв первый магазин в Амстердаме. Идея казалась перспективной: мастер-классы по приготовлению сырников привлекли внимание, но проект не оправдал ожиданий и был закрыт в 2022 году. Однако компания не отказалась от экспансии: в 2022 году начались продажи в Китае, в 2023 году — в Дубае через приложение YallaMarket, а в апреле 2024 года открылся первый магазин в Алматы, Казахстан.
Инновации и разнообразие
«ВкусВилл» постоянно экспериментирует. В 2019 году появились микромаркеты в офисах и вендинговые автоматы на станциях МЦК. В 2021 году компания провела ребрендинг, добавив ягодный цвет в фирменный стиль и новый слоган: «Здесь полезное вкусно». В 2023 году запустились проекты вроде лаборатории инноваций для стартапов и метавселенной в Roblox. В 2024 году «ВкусВилл» начал использовать ИИ для дизайна упаковок, а в 2025 году открыл корнеры «ВкусВилл Косметика» с продукцией собственного производства.
Компания также расширяет сферу услуг: в 2024 году приобрела сеть кафе «Андерсон» и запустила кофейни «Вместе» с Do.bro Coffee, а также сеть пиццерий «Rимляне». Однако не все инициативы были успешными — придорожные кафе «Бодрю» закрылись в 2025 году из-за низкого спроса.
Скандалы и вызовы
Рост «ВкусВилла» не обошёлся без трудностей. В 2021 году компания оказалась в центре скандала после публикации статьи с участием ЛГБТ+ семьи. После угроз со стороны ультраконсервативных кругов «ВкусВилл» удалил материал и извинился, что вызвало критику со стороны либеральной аудитории.
Качество продукции также стало предметом споров. В 2024 году в салатах «Оливье» нашли бактерии кишечной палочки, а зефир и пирожное «картошка» вызвали массовые жалобы на отравления, что привело к временному закрытию производственных мощностей. Эти инциденты подорвали доверие части покупателей, но компания оперативно снимала проблемные товары с продажи и проводила проверки.
Секреты успеха: почему «ВкусВилл» работает?
Несмотря на вызовы, «ВкусВилл» продолжает расти. Вот несколько факторов, которые обеспечили успех:
- Фокус на клиента: Компания активно собирает обратную связь и адаптирует ассортимент под запросы покупателей. Политика возврата без чека и объяснений укрепляет доверие.
- Гибкость: «ВкусВилл» быстро реагирует на тренды, будь то онлайн-доставка или новые форматы вроде микромаркетов.
- Честность: Продукты с «чистым» составом и коротким сроком годности стали визитной карточкой бренда.
- Уникальная модель управления: Кривенко сделал ставку на горизонтальную структуру, где сотрудники имеют автономию, а бюрократия сведена к минимуму.
Человек за успехом: Андрей Кривенко
Андрей Кривенко — не типичный бизнесмен. Родившись в Черноголовке в семье физиков, он окончил институт в 1999 году, но из-за кризиса не стал учёным, а ушёл в бизнес. Работал финансовым директором, но в 2009 году решил создать своё дело. Кривенко известен своей скромностью: он избегает публичности, не считает себя «владельцем» бизнеса и делает ставку на команду. «Бизнесом нельзя владеть, он живёт сам», — говорил он в интервью.
ВкусВилл сегодня: взгляд в будущее
Сегодня «ВкусВилл» — это не просто сеть магазинов, а экосистема с доставкой, кафе, косметикой и инновационными проектами. Компания продолжает экспансию, укрепляя позиции в России и за рубежом. Но впереди новые вызовы: конкуренция с крупными игроками, вроде «Магнита» и «Пятёрочки», ужесточение требований к качеству и растущие ожидания потребителей.
История «ВкусВилла» — это пример того, как упорство, внимание к людям и готовность к экспериментам могут изменить рынок. Сможет ли компания сохранить свою уникальность, продолжая расти? Время покажет, но пока «ВкусВилл» доказывает, что полезное может быть вкусным, а бизнес — человечным. А что вы думаете об их подходе? Делитесь в комментариях!