Аппетитный, сытный и весенний - попробуйте необычное сочетание!
Молодая крапива добавляет лёгкую зелёную нотку, тушёное мясо с фасолью МКК «Балтийский» придаёт насыщенность и делают салат полноценным приёмом пищи.
Это идеальный вариант для тех, кто хочет чего-то нового, но без лишних хлопот.
Ингредиенты:
* 1 горсть свежей крапивы
* 1 банка тушёного мяса с фасолью МКК «Балтийский»
* 1 яйцо (отварное)
* 1 огурец и редиска
* Несколько веточек зелени (укроп, петрушка)
* 1–2 ст. л. соуса Цезарь или майонеза
Приготовление:
1. Крапиву залейте кипятком на 2–3 минуты, откиньтке на дуршлаг и нарежьте.
2. В миске соедините тушёное мясо с фасолью и крапиву.
3. Добавьте мелко нарезанную зелень.
4. Яйцо натрите на мелкой тёрке, нарежьте овощи и добавьте к остальным ингредиентам.
5. Заправьте салат соусом Цезарь или майонезом, перемешайте и подавайте.
Идеально: как тёплый обед, как гарнир к крупам или просто с кусочком хлеба.