Рецепт окрошки на сметане с варёной колбасой 🍽🥒 Ингредиенты: - Варёная колбаса – 300 г 🍖 - Огурцы – 2 шт. 🥒 - Картофель – 3 шт. 🥔 - Яйца – 3 шт. 🥚 - Зеленый лук – 1 пучок 🌿 - Укроп – 1 пучок 🌱 - Сметана – 250 г 🍶 - Вода – 1 л 💧 - Горчица – 1 ч. л. (по желанию) 🌶 - Соль и перец – по вкусу 🧂 Приготовление: - Отварите картофель и яйца, затем остудите. Нарежьте картофель, яйца и колбасу кубиками. 🍳 - Огурцы нарежьте и добавьте к остальным ингредиентам. 🥗 - Мелко порежьте зеленый лук и укроп, добавьте в салат. 🌼 - В отдельной миске смешайте сметану, воду, горчицу, соль и перец. 🍯 - Залейте полученной заправкой окрошку и перемешайте. Охладите в холодильнике перед подачей. ❄️ Наслаждайтесь освежающей окрошкой в жаркий день! 🍽✨ https://t.me/dachstil