Хотите разнообразия на утреннем столе? Попробуйте приготовить ароматные картофельные лепешки с сыром! Это простое блюдо порадует вас своим вкусом и станет отличным дополнением к завтраку.
📝 Ингредиенты:
Картофель — 400 г
Яичный желток — 1 шт.
Мука — 3 столовые ложки
Сыр твердый — 150 г
Соль — по вкусу
Растительное масло — для жарки
🔥 Как готовить?
Шаг 1: Варим картофель, превращаем его в нежное пюре. Добавляем яичный желток, немного муки и щепотку соли. Получится приятное тесто — оно должно быть мягким и слегка липким.Шаг 2: Формируем небольшие кусочки теста, приплюснув их и добавив внутрь тертый сыр. Аккуратно защипываем края и формируем аккуратные лепешечки.Шаг 3: Жарьте каждую сторону до аппетитного золотистого оттенка на небольшом количестве растительного масла и среднем огне.
Теперь ваше утро станет уютнее и вкуснее вместе с этими домашними картофельными лепёшками с сыром!
Приятного аппетита! 😋