Что ж, еще одна суббота позади? Еще один эпизод шоу «Showdown! Pang Bong Pang Bong» нам показали?
Предыдущая история здесь...
Новый участник и новый день?
Начали мы с того, то увидели как завершился прошлый. Тот самый победный для Кота и его семьи! Уж очень много было радости. Даже хороводы водили!
И Кот, то есть Ю Сын Хо, так счастливо улыбался.
Кто хочет выглядеть похоже - это реально. И бренды - корейские! А вдруг наденем и прибавится счастья или язык начнем лучше понимать, а то рамен и чокопай не помогают.
А Сон Хон Чхон пытался выяснить, чья ж тут заслуга главная Сын Хо или Миён.
Боже, я выучу интересно все имена а концу шоу, так чтобы писать их без шпаргалки:)
Пока все веселились., рупор и экран выдали объявление. Приятное для команды победителей, и тревожное для побежденных.
"Команда победителей может взять у соперников любое блюдо из меню, а также оборудование для его приготовления!"
Вот это поворот! Что же они заберут?
"Смотрите, смотрите на его лицо!" - не мог успокоиться новый участник шоу.
Какое серьезное лицо у Сын Хо!
В этот момент мы, кажется, убедились в том, что уже знали об этом Коте. И о человеке Ю Сын Хо.
Ко всему в жизни, а тем более в карьере он относится очень серьезно и вдумчиво. Для него почти не существует понятия "просто шоу" или "просто игра"
Если это игрушечный бизнес - это все равно бизнес. Если игрушечное сражение - все равно сражение.
Знаете иногда говорят "Не принимай всерьез", вот, видимо, Сын Хо из тех, кому сложно следовать этому правилу, даже если он смущается и говорит "что нет, я не серьезно" Может не очень и ходил по разным шоу, потому как слишком близко к сердцу?
В итоге все приходят к выводу, что он серьезный и добрый. Так и есть!
Если понаблюдать, то и ошибки свои помнит дольше, чем чужие и зла особо не держит, только на себя...
Естественно, тут же начинается совещание, какого козыря лишить соседей.
Те переживают, что это будет жареный рис...
Были у Сын Хо мысли про него еще ранее...Однако, он делится своим наблюдением с боссами. "Я тут понаблюдал...." И что же? Понял, что корейский холодный разведенный кофе пользуется большим спросом.
Да, я тоже это заметила, Ю Сын Хо. Особенно днем, когда клиенты не заказывают еду, а только холодные напитки. И кто-то зашел к соседями именно на эту приманку.
Кот оказался весьма наблюдательным и проницательным, как и положено котам.
Вдруг заберут лапшерезку, а вдруг машину для ледяной крошки! Соперникам что-тоне по себе. Скорее уже решайте, давайте свой приговор.. Скорее и Сын Хо вещи не всегда совместимые. Нужен анализ хозяйственной деятельности (так называлась моя специальность в институте, которую я терпеть не могу)
И Ю Сын Хо, слегка с виноватым видом обидчика, толкает довольно длинную философскую речь, то есть тот самый анализ... Как абитуриент перед экзаменационной комиссией, которому нужно аргументировать свое решение.
Всего лишь кофе? Думали все будет куда хуже! Сын Хо,в видя облегчение в стане врага, начинает сомневаться, правильное ли принял решение..Что то соседи не шибко расстроены. Может не так выгодна сделка? Зная разрушительный масштаб сомнений Сын Хо , его же команда спасается бегством. Решено же уже! А ты тут сомневайся без нас..., вдруг это заразно...
Кот получает в свои лапы простейшее оборудование в виде чайника водичку вскипятить и продолжает мыслительную деятельность. Надпись на картинке "Засыпаю над кофейником" Надо было "воровать" манговый смуззи - продолжают вселять сомнения в Сын Хо провокаторы. Да куда ему, у него этих сомнений и так через край, того и гляди сбегут как кофе из турки, не зря же народ разбежался...
Что-то правда Кот начал клевать носом. Не пора ли домой? Или сначала взбодриться мотивирующим танцем?
Оказалось, неожиданно исчезать под столом может не только Сын Хо, но и Миён.
И система Сын Хо никак не хочет синхронизировать движения "про любовь" с остальными. Все сердечки, а он аплодисменты всем... "Здесь просто сломалось" - пояснили нам комментарием.
Домой, домой? Домой - для слабаков. Главный трудяга остается еще закрывать финансовые вопросы. Милый бухгалтер, правда не мой, как в песне...
Соперников лишили одной из козырных карт, и надо бы закрыть эту питейную брешь. Чем? Новый мозг, новые идеи! Кому нужны сейчас бананы?
А как же банановое молоко, что там часто мы видим в дорамах? Точно!
Банановый молочный коктейль! Вот и решение!
Сразу видно, в игру действительно вступил профи и тяжелая артиллерия.
На выходе со склада-магазина-кладовой компания встречает Сын Хо.
Вот и он, наконец, подался к дому
Соперники, они же вне работы друзья, ликуют от того, что прибыл новый член команды.
"Вы даже не представляете, какую радость я испытал, когда пришла Миён! Наверное, вы испытываете сейчас такие же чувства"
Ой, Кот, кот, Сын Хо, Сын Хо. К ним прибыло куда более грозное подкрепление!!!
Даже Ын Джи со всей ее непринужденной открытостью...."малек" на фоне прибывшей акулы......., завтра будет тебе непросто...
А пока - все по домам. Спать! Утро вечера мудренее...
Кто то пьет за хороший день, кто-то за плохой, кто-то в одиночестве успокаивает себя музыкой.
Вы выдели когда-нибудь как рестораторы едят лапшу из стаканчиков? Вот нам показали! Изыски - это там, в ресторане....а дома - все как у людей.
Рамен и на ночь! И нечему удивляться
По лежанкам? Но коту не до сна. Он почувствовал разницу между горечью поражения и радостью победы.
"Босс, мне надо свести баланс расходов на завтра!"
"Когда я проиграл дважды, это был ад. Невыносимо было смотреть на моих старших, как "мама босс" уходит в печали от меня. Видеть ее спину было так тяжело!
И снова он не о себе. Снова думает о том, что больно или грустно было кому-то не смог это предотвратить! Теперь надо попробовать.
Все уходят спать, мир вокруг затихает. И только Сын Хо и его ноутбук продолжают работу. Надо сделать все правильно! Надо сократить расходы!
Они выше, чем у соседей и в этом может таиться опасность.
Все, надо учесть все. Сколько стоит одна коробка мороженого? Сколько ложек мороженого в этой коробке? Сколько стоит одна ложка? Сколько порций десерта можно приготовить из одной коробки? Голова кота пошла кругом!
Но тут, кто кого! Либо ты цифры либо они тебя. Это ты Сын Хо не был в ситуации еще, когда дебет с кредитом на 10 копеек не сошлись! Ух, как мне это не нравилось.....дай лапу, я тебя пожалею!
В итоге Кот просидел со своей бухгалтерией почти до рассвета.
И что? Совсем не ложился? Ну если судить по тому, что пижама оказалась на нем - ложился. Если судить по тому, каким сонным он появился перед публикой - на пару часов, не больше.
Пижама привела в восторг Сон Хон Чхона. Думаете я запомнила, наконец, имя? Прокутила страницу обратно, чтобы уточнить как пишется.
"Боже, он такой милый в этой пижаме!!!" Вот уж чистая правда. А когда еще и лохматый немножко - еще милее. Такой домашний, как мы все по утру!
Босс соперников, так тяжело пережил поражение, что утром рванул на работу один и быстрее всех. Что то замышляет, не иначе. По пути попытался заарканить клиента. Без знания языка это сложно, но когда очень хочется, можно и на пальцах объяснить! Вот это, вот тут и это вкуснота!
Потом и все остальные на рабочие места подтянулись
"Это ты все сам рассчитал?" - оценивает "папа" трудны "сынули" Семья же!
Целый бизнес план, да еще все аккуратно расписано! Сын Хо смущен...
Ну да, сам...я тут подумал...всю ночь думал...
"Надо рассчитать и пересмотреть начинку в рамене. С учетом базовой цены, яиц и моллюсков" Видимо, надо чуть поднять цену...
Что думают боссы?
Мама-босс приходит к выводу, что Сын Хо во многом прав и к нему испытываешь приятное чувство доверия. Чхве Ян Рак просто признался в любви! "Я действительно хотел бы, чтобы Сын Хо действительно был моим сыном. Он такой честный. Он такой хороший молодой человек"
Заносим обоих в бесконечно длинные список коллег, кто говорит, что Сын Хо хороший? А есть ли альтернативный списочек? У меня нет! Нигде не читала ни разу, чтобы о нем отозвались дурно. Сын Хо сам о себе - это не в счет.
В этом своем мнении муж и жена единодушны. Но не во всем!
Жесткая дискуссия разворачивается по поводу декора. Даже ставится под сомнение вопрос, а все ли мы знаем друг о друге, прожив вместе 30 лет?
О каком декоре-гарнире речь? Да об украшении блюд. Те самые сердечки и звездочки, которые так нравятся клиентам
Но это увеличивает расходы! И это замедляет приготовление!
Только женская душа, есть женская душа. Пан Хён Сук не просто повар! Она же и дизайнер немного и художник. Все эти мелочи - предмет ее гордости!
О, как я ее понимаю!!! Сколько раз давала я себе слово на тратить на украшение блюда почти столько же денег, сколько на само блюдо и не отводить лишние часы "на декор и подачу". Даже старшие мне говорили, даже дамы, не то, что мужчины. "Все же вкусно. Зачем тебе это, если разрушат гости в первую же минуту!" И, правда, зачем? Но снова и снова я шла по тем же граблям! И продолжаю идти....
Думаю мой ресторанный бизнес бы прогорел! И не понять упрямства мамы-шефа я не могу...:),
У молодого поколения взгляд попроще, им кушать хочется, и главное, чтобы еда была, с сердечком или без - не так важно...
Так разбушевались! Сын Хо в итоге стал свидетелем буквально семейной сцены. Было смешно и неловко, а еще он проникся и готов был сам уже делать этот декор!
Мы только еще на рамене, а там в меню жареные кальмары и десерт, где мороженое посчитано в ложках. Надо все успеть обсудить.
Когда обсуждали не очень крупных, но достаточно недешевых кальмаров, я поняла не все, но вспомнила одну юмореску нашего известного артиста, где фигурировали раки (они же почти кальмары) по 3 рубля мелкие и по 5 большие Не помните? Ничего особенного, но все хохотали.
"А эти по три, но маленькие, но сегодня… А те вчера по пять… но большие… но вчера… но очень большие" Роман Карцев читал Жванецкого.
Видимо тут что-то похожее, размер, цена...и надо ли увеличивать стоимость.
Не надо покупать много и лишнего!
Такой позиции придерживается старший мужчина в семье. Импульсивные траты из серии "ой, мне вдруг захотелось" вообще исключить!
Мама, та, что стоит у плиты, иного мнения. Продукты должны быть высокого качества, и покупать надо то, что самой хочется съесть.
Снова повод для диспута! Ну да, как то я послала молодёжь в магазин со списком. Вроде все принесли - колбаса, сыр...макароны. И не поспоришь, не скажешь что это картошка и молоко. Но вот, какие принесли без опыта то, в погоне за низкой ценой...
Так что все это и тонко, и сложно..
Все ищем компромисс!
Сын Хо, кажется, готов был начать искать его уже под столом, на уголке которого еле успевал записывать.
Перцы для декора все же купить? Капуста дешевая? Да будет капуста?
Семейный разборки набирали обороты. "А ты мой жена вообще или кто?"
Обычное семейное дело. Сын Хо, привыкай, мотай на ус и запиши там себе в свой блокнот, что это нормально. И да, бывает, и да, на все всегда всерьез:)
И можно смеяться!!!
Кто победил? Ну кто побеждает обычно, глупый вопрос...
Декору быть! Просто потоньше "И это будет моя гордость!"
Что думаю я о стратегии Сын Хо?
Во-первых, думаю что он на самом деле большой молодец. Всего то шоу! Какая разница, как оно закончится, гонорар выплатят не за победу, а за участие.
Другой бы спал без задних ног или лап! А тут сидел до рассвета, даже у сонной Миен пытался одобрение получить. Вдумчиво, с интересом. Думаю, что с кошачьим приютом у него все получится, да и с другим бизнесом тоже, просто, возможно, не сразу, но при таком подходе - обязательно.Получил полезный опыт!
Правильно заметили боссы - Сын Хо прекрасно считает и анализирует!
Вот, почему профи не сделали это сами - вот это мне не до конца ясно.
Это же азы, которые они уже должны были знать.
Что на кону? Чистая прибыль! За счет чего она у нас получается
1. Снижение себестоимости, скажем так, сырья.
Если простым языком - берем самое дешевое.
2. Повышение цены на готовую продукцию.
Тут без пояснения все ясно.
ну и увеличением продаж, что само по себе тоже разумеется.
Снижать качество сырья до бесконечности, конечно, нельзя.
Тут шеф-мама права. Не случайно пачка одного рамена в два раза дороже другого и так далее, но изучить разницу цен местных магазинов и рынков стоит.
Может и там есть какая-нибудь "Азбука вкуса"...
Изучали цены ресторанов, а поставщиков?
И есть хитрости! Например? Например в некоторые блюда кладем половинку вареного яйца. Соседи как раз такое подают.... Имеет ли значение оно крупное или не очень? Это ж больше для красоты!
Тогда можно купить мелкие яйца, они дешевле, а в половинках то же количество. Разве не так?
В честности Сын Хо пошел по пути повышения цены. И сокращения вовсе ненужных расходов.
Но разве во втором эфире все не снижали цену лишь потому, что клиент не пошел?
Есть ли другая тактика? Ее знают все производители давно, все хозяйки, что ходят магазин.
Сделай за те же деньги пачку масла не 200 граммов, а 180, пакет сахара не 1 кг, а 900 граммов и вот тебе счастье!
Нельзя и тут до бесконечности? Это правда. Но можно применить две тактики в одной.
Цену поднять не так заметно -чуть чуть. И порцию при этом сократить тоже чуть чуть.
Сын Хо, как Ким Мин Гю вряд ли часто готовил больше ,чем на одного человека.
Мне же так часто приходилось делать из трех кусков четыре!
Если кальмары порезать чуть мельче, то будет казаться, что кусочков много, а значит несколько можно "перенести" на другую порцию и из 10 выйдет в итоге 11. Главное - без фанатизма, как и с ценой. И ложки для мороженого бывают тоже разные. Те, которые делают большой шарик и шарик чуть меньше.
В общем, Сын Хо, как на второй сезон соберёшься, ты приезжай я тебя научу, блокнот не забудь...
Без потерь качества обойдемся...
Наглядный пример? Да пожалуйста. Два мороженых "Лакомка" сервированы на четверых. Плюс две конфетки фереро роше и две мармаладки. В этом вся я. С одной стороны переладила, с другой сэкономила, а цену можно назначить за фантазию, например "Мороженое ассорти с шоколадное ореховой крошкой "Я тебя люблю"....и процентов 20 чистой прибыли просить...
Сразу все с непривычки не охватишь, но Кот ухватил главное. Цель! Снизить себестоимость единицы товара!
Соперники тоже не дремлют. Главный Мозг начинает действовать!
Сейчас все будет! Директор по управлению кризисами с вами! Да такая фигура заметная во всех смыслах слова!
Для начала надо незаметно пронумеровать столы, чтобы не путаться и не допустить хаоса. Небольшая наклейка сбоку поможет.
Соблазнять клиента можно по-разному. Например забавами!
Именно так!
Фонарики? Их любят дети. Сокс? Это весело! А карточки вообще как в "Игре в кальмара" Люди на отдыхе! Они хотят чего-то такого как раз!
О, по части этого "футбола" Сын Хо мастер! Всех обыграл за кулисами "Мемориста"?
Правда это стоило разбитой ноги и телефона, но победа же была!
Может и тут сыграть?
Да работать надо...и лапы беречь, пригодятся...
Кофе, кофе готовить. Ведь он теперь собственность их ресторана!
Стоп, к рецепту? Точно получится?
Собственно он пришел не в игрушки играть, а за рецептом. Обязаны же дать все, что касается блюда, не только чайник-кофейник, но и рецепт...
Кофе от Дон Ёна.
Видимо, "Навер" в Таиланде тормозит, гугл Сын Хо забыл, что такое яндекс не знал никогда. Или дело принципа? Нужно именно тот самый рецепт!
Бесплатно не дают. Торгуются еще. Ты нам кофе, мы тебе рецепт...да еще на всех..
Кошелек, кошелек, какой кошелек (с)... рецепт, рецепт, какой рецепт...Гоните уже! Вот вам ваш американо со льдом! (из кофемашины)
Пока Кот клянчит рецепт.. "кореяно" . боссы должны обозначить свое право собственности. На листовках информация устарела!
"Подведи черту про наше кофе, зачеркни их!" - дает указание жена. Кофе теперь наш, убери их с листовки с глаз долой. Вот так берешь и зачеркиваешь, понятно?
Как у меня муж говорит в таких случаях дай точное ТЗ (техническое задание)
О! Эта миссия, кажется простая и выполнимая. А то ж иногда эти жены как попросят, поди туда, не знаю куда, принеси то, не знаю что. Тут ясно. Ступай за угол, проведи черту и даже можно ничего не приносить. То есть зачеркни их и впиши нас!
Жаль я не все понимаю, интересно было бы послушать дословно эту парочку.
Меня они забавляют, сразу представляю себя с мужем. Мы бы могли поднять рейтинги шоу! Правда за мужем нужен переводчик. С русского на русский, но было бы смешно. У интровертов с чувством юмора может быть все очень даже хорошо, даже отлично, оно тонкое и дружит с серьезностью.
Что там с рецептом? Как же дружба, братство и все такое. А уважение к старшим?
Ладно, старшой, смотри и учись. "Это сложно? О да, что запоминай!"
Кот - само внимание и серьезность или это недоумевание?
Берешь три пакетика (я так думаю там два в одном или три в одном по составу).....растворяешь горячей водой, хорошо размешиваешь, потом переливаешь в стакан со льдом и еще раз хорошо размешиваешь!!!
Сложнее уже просто некуда! Это я и сам знал! И это я "украл"? Вот ведь...
В корейской словесности я не сильна, но мне показалось, что Кот использовал и английские слова, не очень необходимые в обслуживании клиентов. Где я что то похожее слышала? Точно... от Е Вуна на энном неудачном дубле реплики...
Однако, великий мастер и учитель так быстро сделал ноги, что не услышал мнения о себе на всех языках мира, но явно предвидел его наперед.
Впрочем, кофе явно было надо себя "показать" себя народу. Может поэтому его и выбрали как "кражу"?
Шоу такое дело...реклама, спонсоры, все должно быть...меж собой тесно увязано. Но спрос очевидно был, это я сама видела...
Сделал? Получилось? Пробуем! А то вдруг друг обманул? Скрыл секретный прием! Может заклинание надо было прочитать? Абра, кадабра бум..., а его то и не сказали...
"Главное растворить как можно лучше" - знающе говорит босс -мама. А этого как раз Дон Ён и не сделал!
Боссы дегустируют. Да, это вкусно, можно включать в меню! Папа босс вообще заслужил - выполнил секретную миссию "вычеркивание" и даже "разрывание," так как одну листовку, там где мог быть пойман, быстрее было снять и порвать!
Так что принес не не ведомо что, а очень даже ценное доказательство своего подвига.
Радуются кофе так, как будто пробуют первый раз в жизни..
Видимо, этот кофе на само деле вкуснее других прочих. В жёлтой упаковке. Помните такая была у нас реклама... где товар запоминали по цвету. Правда то было не кофе, но прием работал отлично. Название никто не помнит, цвет упаковки - на всю жизнь.
Эту проблему урегулировали, пора готовить столы.
Еще раз боссы подчеркивают, что Ю Сын Хо крайне аккуратный и очень бережливый.
Это мы и по белым футболкам давно поняли. Каждая не первый год, а все как новенькие и белоснежные!
А еще он всему учится. Постоянно. Так, на обед сотрудники гостиницы подали приборы в тряпочке. Зачем и как они это сделали? Во-первых, это эстетично, во-вторых, возможно, экономит время выдачи. Надо разобраться!
А что, если сделать так же? Из одноразовых полотенец? А как же минимизация расходов?
Это, видимо, как сердечко для украшения. Аккуратно же. И потом, если упаковать заранее, потом остается лишь хватать и подавать! Вдруг опять будет аншлаг!
Миен одобрила затею. Значит, попробуем! Немного оригами и все получится
Помните задание эпохи "Сделки" где надо было повторить заданный узел?
Сын Хо тогда первым справился. То есть такие вещи улавливает быстро, что куда загнуть и завернуть. А вот я, признаться, не очень..
Все готово! Теперь новая вывеска! Тут уж художник никому такое ответственное дело не уступит.
Уже даже слава по соседям пошла, как он хорошо рисует. Новый сотрудник пришел посмотреть, а потом и толпа собралась. Еще чуть чуть и можно на площадь выходить рисовать на заказ. На местную так точно. Осьминожки, рыбки, черепашки...на память от отпуске - налетай!
Только когда я вижу эти перчатки - мне невыносимо жарко....
На помощь даже пришел лучший друг Сын Хо - вентилятор... Но сдунул лишний мел как то неправильно, надо бы дунуть и самому!
Кажется не очень получилось? Зрители не согласны. Все отлично! Так они ж конкуренты, объективны ли или из вредности? Надо оценить как картину, и вблизи и издалека!
Пора отрываться!
Однако пере этим всех ждет важная новость. Завтра выходной!!!
И будет отпускной тур! Всеобщему ликованию нет предела! Все готовы прыгать от счастья. Серьезен и невозмутим только Кот. Он продолжает смотреть на экран. Ждет подвоха. Дождался? Конечно! Интуиция не подвела!
Проигравшие получат эконом отдых. А победители - люкс! С яхтой и ресторанами, где не ты готовишь, а для тебя.
Мне кажется, непритязательный Сын Хо был бы счастлив просто день провести на свое усмотрение, полежать в тенечке, а то и в номере, "потонуть" вместе со всеми кто отмокает в море, перекусить чего-то простого на пляже...
Но он так хочет, чтобы "родителям" и "сестренке" досталось лучшее!!!
Квак Дон Ен начинает строить заговор. Может уже знал тогда, что Сын Хо собирается играть Брута?
О чем они там шушукаются? Он и мальчик в косыночке? Мол, давай ближе к концу дня сверимся выручкой, и если что сменим работу! Это же просто. Поменял фартук и ты в другой команде.
То то он даже оделся как Сын Хо, джинсы, бейсболка...чтобы сойти за своего, если что, со спины аж перепутать можно..
Сын Хо же, узнав что время работы увеличили на час, беспокоится, а хватит ли купленной курицы на 5 часов работы. Он точно кукла-беспокойница, во всех смыслах слова...особенно в этом платочке. День выдался крайне жаркий.
Ын Джи сегодня хвасталась новой береткой. Может в этой связи и вспомнились армейские годы Сын Хо? У него ж там тоже был особый инструкторский берет.
И почему то его трогательная речь, о том как скучает по дому и кошкам тоже вспомнилась.
А как Коту не скучать по собратьям?
Кажется, Сын Хо захотел надеть беретку по армейски. Мол, не так, дай я тебе поправлю, научу, как положено... И что то мне это напомнило? Ну да, наши голубые береты с тельняшками. А я то дума...о чем эти полоски на кофточке...
Разобрались...
В ожидании клиентов можно повести и светские беседы.
Кто это там на горизонте? Парни играют в мячик?
-Это мой типаж - сообщает Ын Джи Сын хо.
-Я даже не вижу их лиц, как я пойму типаж...-удивляется Сын Хо...
-Ревнуешь, что ли?
Дальше последовала пламенная речь о том, что девушка сюда только работать приехала, влюбляться в нее явно не стоит, да и "родители" конкуренты, то есть в чем то "враги" И тут этот вездесущий Шекспир?
Пока Сын Хо соображал, о чем это она таком вообще разговор завела, на горизонте появился первый клиент.
Уступить даме? Вроде как не в автобусе...да и четкое же сказали - никаких нежностей. Значит будем бороться.
Вот тут уж на месте клиента репу почешешь! Что то кто то сказал про пиво? И даме как отказать?
Да они сейчас его разыграют! В камень, ножницы и бумагу! Какое облегчение, все решит случай.
И побеждает камень, то есть Сын Хо.
Ын Джи остается запеть...и пойти уточнить, кто ж из тех парней вдалеке больше ее типаж. Ой, да ведь работать приехала!
Такому клиенту к пиву еще и арахис.
"У них там что, паб?" - подтрунивают соседи.
Паб не паб, но под орешки соленые нужно второе пиво. Дайте еще!
Ах так, тогда мы бесплатно угостим банановым коктейлем прохожих.
Переманить этого улыбчивого любителя пива у Квак Дон Ёна не получилось
Жара жарой, а битва битвой. Снова прикапываем ножки столов, и испытываем на прочность. Главное -не хохотать, как в прошлый раз на стуле, а то мебели не хватит...
Соседи тем временем завлекают развлекательной программой и ароматом бананов.
Шеф конкурентов обеспокоен наличием в меню корейской жареной курочки.
И что? По стопам Сын Хо? Тот первым предложил сделать меню проще, вот таким, как в дорамах! Рамен..курочка...и...что там ее чаще всего мелькает Топпоки? Точно!
Признаюсь, их из всего перечисленного я люблю меньше всего. Меня бы не заманили. Но народу точно интересно, особенно первый раз. На первый раз и я бы попалась на эту наживку
Тс...это, кажется тоже пока только заговор.. Что то нынче много заговорщиков
Одобрено? Будет не будет, пока не ясно. Ход грамотный, плюс блюдо это недорогое, одна проблема. Я то болею за Кота!
А на его территории тоже идет анализ ситуации. Надо сократить количество лишних телодвижений. Когда клиентов стало больше, все надо готовить быстро!
И уставать при этом не сильно. Как это называется? Оптимизировать!
За что и взялся "папа-шеф"
Зачем бегать каждый раз за 0,5 литра воды к тяжелой бутылке? А если налить сразу в емкости? Нет! Есть способ лучше. Чан и черпак на пол-литра.
Отлично. Если разбить и взбить несколько яиц заранее, это тоже даст экономию времени.
И перелить в удобную емкость дозатор! Вот тут уже можно и экономить немного! Из 6 яиц сделать 7 раменов!
Сын Хо с тем, что надо сократить время приготовления блюд бы полностью согласен еще вчера, официант первым замечает, если клиент долго ждет.
А сегодня, еще на этапе ожидания клиента, понял, что главная проблема даже не в этом, а вон она там, в яркой желтой рубашке
Вот оно как надо привлекать внимание! Вот это жизнерадостность! Да, даже немного завидно. Но что делать, если ты другой и так не получается? Хорошо хоть боссы не видят...
Друг на вопрос, как быть, совета тоже дать не может. Зато может рассмешить. Это тоже неплохо. Мол, меняй работу и все будет, я тебя там научу...
Черная футболка в такую жару - это смело. Как думаешь, белый вентилятор?
Но, если кто хочет такую, могу дать наводку. Она же?
И что ответить клиенту на вопрос "Кто из вас вкуснее?"
Зайдите, попробуйте По цвету бейсболки что ли выбирать?
И тут из "кустов" появляется Он! Танк, лом, называйте это как хочется.
Главное что против - нет приема. Одна рубашка чего стоит. Никаких бейсболок и очки там где положено! А английский?
Ну где справедливость? В одной из команд без запинки говорят сразу двое!
А в одной Сын Хо о своей неуверенностью один и за всех?
Как тут перемяукать, когда ты и на родном не перемяукаешь ..в силу характера...
Моментально находит контакт. И вы откуда, и как зовут, и сколько вас.
Еще чуть-чуть и можно подсекать! Однако...клиент "срывается" в крючка, но обещает прийти вечером. Так что пока вложение сил и энергии выглядит перспективным для одной стороны и не так обидным для другой. Может, еще не придут. Или будет как однажды, обещают одним, придут к другим.
Что предпринять? Дать скидку? Да вроде только подняли же цены! А когда ж, если не в этот момент?
Просто дать не всем! Можно попробовать. Купоны в виде веера. Приди с ним и получи скидку. И в такую жару нужная вещь. Попытаемся? Для начала возьмем 20
Вот тут мне кажется ход был не совсем верным. Решение хорошее, но вот на раздачу надо было отправить Миён и Сын Хо! Это же быстро...как-нибудь выкрутились бы без них 10 минут!
Почему я так думаю? Во-первых, на английском Сын Хо говорит очень даже недурно, лучше других в команде, в рамках этой акции точно бы справился на ура. Они красивы и молоды! Главное - молоды! Молодость привлекательна! Если бы Миён дала веер молодым парням, а Сын Хо девушкам, с той улыбкой, какая у него в арсенале есть - точно бы пришли!!! Тут даже легкое его обычное смущение было бы в тему.
И, если бы именно кто-то из молодежи отвлек бы потенциального клиента конкурентов, шансов было бы больше?
Ведь тут арене у нас главный опять шоу герой?
Еще какой! Даже из сна разморенного жарой босса можно сделать шикарное шоу.
Он умер? Да что вы!!! Он воскреснет, как только вы сделаете заказ!
На мой взгляд какой-то веер перед таким спектаклем- без шансов.
Как формировали команды? Каким местом они думали? Так даже зрителю не интересно, если он нейтральный зритель, а не фанат одной из сторон!
Миён - достаточно скромная и тихая. Почему не показать, что ты айдол? Неужели этот десерт занимает все твое время???
Тем более, рачительный Сын Хо посоветовать не готовит сразу много и с излишком?
В итоге "почивший безвременно" босс ожил и клиентов уговорили!
И все таки как минимум один из вееров сработал! Наверное, успел познакомиться с вентилятором, и обещал ему вернуться, главное чтобы тот ждал... Делают же общее охладительное дело, ну и что что один попроще, как в дораме - простак и чеболь. Хотя нет, чеболь это кондиционер....он на работу не ходит, в номере, видно, сидит...
"Хочу рамен!" - сказал тот, кто его имел право на скидку!
И декор на рамене этом все таки остался!
Что ж, борьба за клиента продолжается!
И тут новая приятно-неприятная неожиданность. Коту со знаком минус, Квак Дон Ёну со знаком плюс.
Его узнают! Где можно было видеть этого парня?
А что, Сын Хо как будто не знаком? У него же куда больше проектов в карьере!
Давайте рассудим. Крайний проект Сын Хо 2023 год. В корейский театр это публика, увы, как и мы не ходит
У Квак Дон Ёна дорама более свежая и она на слуху. Внешность у него запоминающаяся, даже несмотря на то, что "корейцы все на одно лицо" по началу для нас, как мы для них. Я так запомнила. Глаза и рот запоминаются.
А глаза Сын Хо? А его губы? О да, они прекрасны. Однако внешность Сын Хо более переменчива! Прическа и очки очень меняют его! Не, это не парень из "Сделки"... не, не он. Я бы и то не узнала...
Так что не особо удивительно, но обидно.
Плюс Земля слухами полнится. Правда, можно уповать на то, что народ проведает, что не может артист работать официантом просто так, значит тут какая то "заварушка" и все остальные тоже не просто так и придут угадывать всех! Да и просто зеваки, кто никого не знает подтянутся....
Однако, тур то разыгрываем здесь и сейчас, а не потом!
Правда, в итоге пока не все так грустно, если по текущему количеству столов посмотреть...
Только Глав Шоу парень не сдается.
Что надо, чтобы молодая мама прониклась к вам нежностью? Правильно! Все знают. Похвалить ее дите или как у нас говорят "посюсюкать" с ним. Если чадо улыбнется - победа сразу за вами
При всем том, как Сын Хо любит детей и сколько для них делает, именно такое действо - отдельная наука.. Но вот так нежно, как смотрит Сын Хо на малышей, наверное смотрят только их родители!
Но тут надо действовать Умиляйся заметнее и изо все сил! И это сработает. И это сработало...
Что это там? Кого-то заинтересовало мороженое?
А давайте сыграем на еду? Вот если вы победите, с нас угощение.
Что что? Это же как в "Игре в Кальмара!" Помните, вы смотрели? А сокс в мини юбке? Это уже бесплатное шоу для всех вокруг.
Тут даже своего айдола заводить не надо...
Преврати в айдола клиентку!
И что делать Коту в такой ситуации? Вы видите решение? Лично я - нет!
Наверное, оно существует, но точно где-то, как клад спрятано. Надо понять под какой ножкой какого стола...
Остается уповать только на то, из чего и как сложится в этот раз чистая прибыль.
И как пройдут последние часы вечера.
Случиться может все, что угодно.
Одна большая компания может решить все, как и одна оплошность или ошибка.
Сон Хон Чхон точно уступать никому не собирается.. Он еще "свежачок" только во вкус вошел!
Даже Квак Дон Ён и Ын Джи могут пойти отдохнуть, он один за всех отработает, разве не очевидно?
Кот! Вспомни же чем занимался Бок Су, чтобы заработать на хлеб? А чем Ким Сон Даль? Но там был сценарий...
Как себя взять и переделать. Вряд ли Сон Хон Чхон тоже может "переделаться" в Сын Хо....статьи задумчивым интровертом. Для данного формата за ним преимущество.
Сын Хо, правда, удобнее быть бухгалтером и экономистом....зато серьезным и добрым. Таким покладистым, добрым котом, которого так и хочется обнять и за ушком ему почесать..., не грусти, это всего лишь игра, забава, не более!
Из анонса, как закончился тот день понять невозможно. Ни по лицам, ни по кадрам.
Но я уже с нетерпением жду посмотреть, как Кот барахтается в воде! Интересно, любит ли вообще Сын Хо плавать? Если любит море, то думаю - да.
Только ой, чревато плавать в очках. Утопить любимую, недешевую пару, такое простой дело...
Плавали во всех смыслах, знаем, обидно потом. Если запасных не прихватил так совсем беда....(мы всегда брали)
Ладно, Морской Кот, будем надеяться, что увидим в следующую субботу и твою радость, и твою улыбку. Море, солнце, отдых...а все остальное - лишь шоу и игры.
Иногда можно быть не серьезным.
Один из роликов. Все есть на ютюб (с автопереводом) и в ВК (без перевода)
Еще пара картинок? Максимум внимания к рецепту кофе:
Это было прекрасное лето среди зимы:
Ну и видео "на посошок" для поднятия боевого духа.
И до субботы? Как же я тоже хочу на море! В самый эконом тур из всех возможных. Море пляж, песок, и шалаш их пальмовых веток меня бы устроил!
И проиграть готова в любом шоу...лишь бы на денег в такое красивое место...
По этому поводу Чхве Ян Рак сказал: «У Ю Сын Хо потрясающие вычислительные способности», а Ми Ён добавил: «Я впечатлен тем, как он показывает результаты сверхурочной работы». Тщательный расчет Ю положительно сказался на работе Панджика.
Радость от победы недолговечна, и Ю Сын Хо много думает, когда видит расчет чистой прибыли на четвертый день. Ю Сын Хо чувствует настоятельную необходимость определить стоимость для снижения стоимости ингредиентов и начинает работать сверхурочно, чтобы найти правильную цену для меню, возбуждая любопытство о том, какие результаты принесут его усилия, длившиеся до раннего утра.
Кроме того, Ю Сын Хо предоставляет мистеру и миссис Панг письменный список стоимости ингредиентов и разумный прайс-лист для меню. Пан Хён Сук сказал: «Я испытал огромное чувство доверия. Тебе просто нужно следовать за Сынхо. Чхве Ян Рак сказал: «Я действительно хотел бы, чтобы он (Сын Хо) действительно был моим сыном. Он такой честный, и кажется, что с ним обращаются и любят, что бы он ни делал».
Куда бы вы ни пошли, вас будут любить и лечить. Он хороший молодой человек»,
Встреча в ресторане «Пан Сик», которая проходила гладко, была прервана «спором о гарнире». Чхве Ян Рак, который хочет убрать гарнир, который использовался для привлечения внимания клиентов, чтобы снизить затраты, и Пан Хён Сук, который хочет, чтобы гарнир выглядел более красивым для клиентов, сталкиваются друг с другом.