Вывод для тех, кому лень читать. По меркам "место в Пушкине для поесть после прогулки по паркам" - это 5. По меркам "ресторан грузинской кухни" - это 4. Вот сами и решайте )
В Пушкине, если оказаться там в выходные, сложно найти место для обеда, в первую очередь стоит искать рестораны не "на первой линии", то есть от парков чем дальше, тем проще. Как раз находясь в парке позвонил в "Мимино", узнал, что есть столик на через полчаса, а от Ратной палаты до него как раз полчаса идти.
В будни место тоже не пустое, но столик днём нашёлся, хотя и с ограничением по времени - тут много приходят на обеденное предложение. В интерьере остерегайтесь люстр, которые висят НЕ надо столами - так как они висят на такой высоте, что я при росте 185 вошёл в одну головой (все живы).
Меню - вся грузинская классика с картинками. Винная карта тоже с грузинским уклоном. Домашнее пробовал и красное и белое, ну, как некое лёгкое "столовое вино" запить котлету подойдёт. Ркацители Палавани намного лучше, не экономьте на вине, тем более разница всего 33%.
Сервис в обязательном порядке предупреждает оба раза, какую перемену сколько ждать. Это даже слегка навязчиво, но в Пушкине, где половина гостей хотят успеть на автобус, а другая - на электричку, это не лишне.
При расчёте приносят стаканчик с костями - выкинешь три одинаковых числа - маленький хачапури в подарок. Ну, просто напомню, что шанс трех одинаковых чисел - 6/216, то есть 3 с небольшим %. Не в убыток себе придумали акцию ) и молодцы, что придумали.
Аджапсандал 580₽ - бывает 2 версии этого блюда, тут в меню горячее рагу из овощей (я лично больше люблю холодный салат из уже остывших масленых овощей, но он, увы, гораздо реже). Все овощи приятной мягкой консистенции, все успели приготовиться и томатный соус пряный, насыщенный. Отлично - 5.
Хачапури по-имеретински, маленький 380₽. Вроде все при нем, и на тарелке масляный след оставляет, а на вкус совсем диетический. Тесто тонкое, но и начинка тонкая, как будто стояла задача маленький хачапури не только в диаметре уменьшить, но и в толщину. Получилась тонкая лепешка с сыром из раздела "спортпит". 4
Хинкали свинина-говядина 3 штуки 380₽. Очень красивая лепка из тонкого теста (вот тут, в отличие от хачапури, чем тоньше, тем лучше, да). При внешней красоте очень бедный внутренний мир. Бульон солёный и пряный, но его совсем мало и порция фарша умеренная. 4+
Шашлык из свинины 720₽. 6 небольших кусков явно с мангала, с румяно-хрустящими боками. Немного овощных допов и вовсе ненужный к прекрасному мясу томатный соус, но да, я понимаю, все любят макать шашлык в соус (зачем? А этого я уже не понимаю). 5
Харчо 550₽. Понравился с первой ложки - специй много, лёгкая остринка. А потом я стал искать гущу и её меньше желаемого - половина глубины тарелки совершенно пустая, дальше уже начинается мясо, разобранное на волокна и рис. Облегчённая версия, на 4+
Оджахури 650₽ - к этому моменту итоговая оценка была где-то ровно посередине между четвёртой и пятеркой, вот я и заказал любимое своё горячее блюдо грузинской кухни - а ну как хорошее?
Хорошее. Точно не отличное. Забыл видео снять - картинка не передаёт отсутствие звука. Всё горячее, но не готовилось в этой кеци. Ничего не шкворчит и не кипит на дне. Это глиняная сковородка, куда собрали кубики жареной свинины, жареной картошки и овощи - помидоры, лук, сладкий перец. Это всё вкусно, но блюду категорически не хватает масла и жара. Оджахури, который улыбается только ртом, но не глазами.
Ну вот и вышло, что как грузинский ресторан "Мимино" недорабатывает. Но как хороший ресторан в Пушкине - факт, хороший.