Как выбрать мебель HoReCa для ресторана или кафе

Выбор мебели HoReCa для ресторана или кафе — это важный этап создания комфортного и привлекательного пространства, который влияет на впечатление гостей и долговечность интерьера. Эта статья расскажет, как определить стиль заведения, выбрать эргономичную и прочную мебель, подобрать практичные материалы, оптимизировать пространство, сбалансировать бюджет и качество, добавить уникальные акценты и найти надежного поставщика, чтобы ваш ресторан или кафе стал местом, куда хочется возвращаться.

На фото кейс компании ChiedoCover - мебель в ресторане "Фрегат"

1. Определите концепцию и стиль заведения

Прежде чем выбирать мебель, четко определите концепцию вашего ресторана или кафе. Будет ли это уютное семейное кафе в стиле прованс, современный лофт-бар или элегантный ресторан с классическим дизайном? Стиль диктует выбор материалов, форм и цветов мебели.

• Скандинавский стиль: Лаконичные формы, светлые оттенки, натуральное дерево.
• Лофт: Металлические каркасы, грубая фактура дерева, кожаная обивка.
• Классика: Мягкие линии, велюр или бархат, декоративные элементы.
• Прованс: Пастельные тона, деревянная мебель с эффектом состаривания.

Совет: Изучите фотографии интерьеров заведений с похожей концепцией на платформах вроде Pinterest. Это поможет визуализировать, какая мебель лучше впишется в пространство.

Примеры мебели для ресторанов разного направления

2. Учитывайте функциональность и эргономику

Мебель HoReCa должна выдерживать высокую нагрузку: ежедневное использование, частую чистку и перемещение. Вот ключевые аспекты, на которые стоит обратить внимание:

• Стулья: Выбирайте модели с усиленными каркасами (металл, массив дерева). Обратите внимание на вес — слишком тяжелые стулья сложно передвигать, а слишком легкие могут быть неустойчивыми. Высота сиденья должна быть около 45–50 см для удобства гостей.

Особенно популярны в ресторанах мягкие стулья, обычно их быстрее выбирают посетители

• Столы: Убедитесь, что столешницы устойчивы к царапинам, влаге и высоким температурам. Популярные материалы: ламинированный МДФ, массив дерева с защитным покрытием, искусственный камень.

Варианты столов для ресторанов

• Диваны и банкетки: Выбирайте обивку, которая легко чистится (например, экокожа или ткани с пропиткой). Удобная глубина сиденья — 50–60 см.

Варианты диванов для ресторанов

• Барные стулья: Для барной зоны подойдут модели с регулируемой высотой и подставкой для ног.

Совет: Проверьте, чтобы мебель соответствовала стандартам эргономики. Например, расстояние между столами должно быть не менее 1,5 м, чтобы официанты и гости могли свободно перемещаться.

3. Выбирайте прочные и практичные материалы

Мебель HoReCa подвергается интенсивной эксплуатации, поэтому материалы должны быть износостойкими и простыми в уходе.

• Каркасы: Металл (сталь, алюминий) или массив дерева (дуб, бук) — лучшие варианты для долговечности. Избегайте хрупких материалов, таких как некачественный пластик или тонкий ДСП.

В ChiedoCover можно приобрести разные виды каркасов и опор для стульев. Впрочем как и готовые варианты кресел и стульев.

• Обивка: Экокожа, рогожка, микрофибра или велюр с водоотталкивающей пропиткой идеально подходят для HoReCa. Обратите внимание на показатели износостойкости ткани (тест Мартиндейла, не менее 30 000 циклов).
• Столешницы: Ламинированный МДФ, HPL-пластик или закаленное стекло устойчивы к повреждениям и легко моются.

Совет: Запросите у поставщика сертификаты на материалы, чтобы убедиться в их безопасности и соответствии стандартам для общественных заведений (например, огнеупорность).

4. Оптимизируйте пространство

Грамотная расстановка мебели позволяет использовать пространство максимально эффективно. Для небольших кафе выбирайте компактные столы (60x60 см или 80x80 см) и стулья без подлокотников. В ресторанах с большой проходимостью подойдут модульные диваны, которые можно переставлять для банкетов.

• Зонирование: Используйте мебель для разделения зон (например, диваны для создания уютных уголков).
• Мобильность: Складные столы или штабелируемые стулья удобны для быстрой перестановки.
• Вместимость: Рассчитайте количество посадочных мест исходя из площади: примерно 1,5–2 м² на одного гостя.

Совет: Создайте 3D-модель интерьера с помощью программ вроде SketchUp или Planner 5D, чтобы протестировать расстановку мебели.

5. Сбалансируйте бюджет и качество

Мебель HoReCa — это инвестиция, которая влияет на впечатление гостей и долговечность интерьера. Не экономьте на качестве, но ищите оптимальные решения:

• Прямые поставки от производителей: ChiedoCover предлагает широкий ассортимент мебели для HoReCa по разумным ценам.
• Мебель на заказ: Если стандартные модели не подходят, закажите мебель по индивидуальным размерам. Это дороже, но идеально впишется в ваш интерьер.
• Б/у мебель: Восстановленные или реставрированные предметы могут стать бюджетным решением, особенно для винтажных интерьеров.

Совет: Сравните предложения нескольких поставщиков и запросите образцы материалов перед покупкой.

6. Добавьте уникальности с помощью акцентов

Чтобы выделить ваше заведение среди конкурентов, добавьте уникальные элементы в мебельный дизайн:

• Цветовые акценты: Яркие стулья или подушки на диванах привлекут внимание.
• Декоративные элементы: Резные спинки, металлические вставки или необычные формы ножек сделают интерьер запоминающимся.
• Свет и аксессуары: Сочетайте мебель с правильным освещением и декором (подушки, пледы, ширмы) для создания уюта.

Совет: Изучите отзывы гостей о похожих заведениях на платформах вроде Яндекс.Карт, чтобы понять, какие элементы интерьера вызывают положительные эмоции.

7. Проверьте надежность поставщика

Перед покупкой изучите репутацию поставщика. Обратите внимание на:

• Отзывы и кейсы: Посмотрите примеры реализованных проектов на сайте компании.
• Гарантия: Уточните сроки гарантии (обычно 1–3 года) и условия возврата.
• Доставка и сборка: Убедитесь, что поставщик предлагает услуги по доставке и монтажу.

Совет: Проверьте наличие шоурума, чтобы лично оценить качество мебели перед заказом.

ChiedoCover на рынке HoReCa более 17 лет, предлагает предметы интерьера, мебель, текстиль, посуду, чехлы. Наши клиенты становятся обладателями предельно качественной, максимально комфортной и долговечной мебели. Мы готовы выполнить заказы любого объема и уровня сложности. И очень важно: выполняем в том числе индивидуальные, дизайнерские проекты.

Связаться с компанией ChiedoCover:

• телефон +7 922 906 67 77
• сайт компании: https://chiedocover.ru/

Итак, мы узнали, что

Выбор мебели HoReCa — это баланс между эстетикой, функциональностью и долговечностью. Учитывайте стиль заведения, эргономику, качество материалов и бюджет, чтобы создать пространство, которое будет привлекать гостей и служить долгие годы. Не бойтесь экспериментировать с акцентами и индивидуальными решениями, чтобы подчеркнуть уникальность вашего ресторана или кафе.