В мире виски, где традиции сплетаются с инновациями, где каждый бочонок хранит свою уникальную историю, появляются напитки, способные удивить даже самых искушённых ценителей. Сегодня мы поговорим о виски, который смело бросает вызов устоявшимся представлениям, о виски, прошедшем необычный путь созревания в бочках из под сидра, оставивших неизгладимый отпечаток на его характере. Речь пойдёт о Fitzwilliam Cider Cask Finish – напитках, где влияние яблочного сидра гармонично переплетается с благородством виски, создавая неожиданную и интересную органолептику.
Характеристики виски Fitzwilliam Cider Cask Finish
Алкоголь: 40%
Страна: Ирландия
Краситель: присутствует
Тип виски: Single Malt
Выдержка: 3 года
Дополнительно: данный виски не подвергался холодной фильтрации
Дегустационные заметки на виски Fitzwilliam Cider Cask Finish
Вид
Цвет напитка светлый, как лимонный сок. Ножки тонкие, частые не очень быстрые.
Аромат
Аромат демонстрирует яркую свежесть и приятную кислинку. Спиртовые тона отсутствуют. В ведущих нотах чётко различимы яблочные оттенки, а также отчетливые ноты бочки и солода. На втором фоне, более деликатно ощущаются цветочные мотивы, медовые аккорды и едва уловимый аромат сена.
Вкус
Вкусовые характеристики менее интенсивны, чем ароматический профиль. Наблюдается лёгкое жжение. Свежесть вкуса сохраняется. Виски обладает плотной, маслянистой текстурой, хорошо ощущаемой при прокручивании напитка во рту. В целом, вкусовой профиль повторяет ароматические ноты, с преобладанием оттенков бочки.
Послевкусие
Послевкусие средней продолжительности, с лёгкой терпкостью. В нём преобладают ноты яблочного джема и дуба. Именно тут сидр проявляется во всей красе.
Наш отзыв о виски Fitzwilliam Cider Cask Finish
Неплохой виски, который демонстрирует достойное качество исполнения. Цена, возможно, несколько завышена, однако, сам напиток вполне представляет интерес для дегустации и ознакомления с новыми вкусами. Соответственно на пробу для разнообразия и знакомства вполне можно взять.
Скажем так, Fitzwilliam Cider Cask Finish не производит ошеломляющего впечатления, но и не содержит явных недостатков. Его вкусовой профиль достаточно простой и сразу понятный. Виски характеризуется очень свежими яблочными нотами, что делает его подходящим вариантом для летнего употребления. В целом напиток вполне качественный.
ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ! Мы никого не призываем употреблять алкоголь. Данная статья носит исключительно информационный характер.