Что должно быть на летней кухне

Обустроить летнюю кухню на участке — прекрасная идея. И дома будет прохладнее, и готовить на свежем воздухе приятнее, и атмосфера дачного отдыха обеспечена. Сайт RMNT перечислит пять обязательных атрибутов любой летней кухни, без которых она не сможет полноценно функционировать.

Мойка

Вы же не будете носить посуду каждый раз в дом, чтобы вымыть? Мойка на летней кухне, как писал портал Rmnt.ru, должна выдерживать перепады температур. Обычно используются модели из нержавеющей стали, как самые недорогие и практичные, простые в уходе. Есть уличные мойки из фаянса и фарфора, керамики, гранитной крошки, но это уже варианты «премиум-класса». К мойке, конечно, подводятся вода и канализационная труба. Дачный эконом-вариант — рукомойник с ведром и ёмкостью для воды, но пользоваться им не слишком комфортно, хотя посуду и руки помыть можно.

Варочная поверхность

Нужно ведь на чём-то готовить. Используются электрические плиты, небольшие, с двумя конфорками — дачный вариант для небольшой летней кухни. Или газовые плиты, которые подключаются к баллону, чтобы не тянуть газовую трубу, что нужно согласовывать с поставляющей компанией. Компактную электрическую плиту на зиму уносят в дом, газовая остаётся на улице. Встроенные варочные поверхности используются на летних кухнях более высокого класса, когда владельцы не жалеют денег на их обустройство.

Гриль, мангал, печь

Раз уж вы готовите на улице, целесообразно обеспечить возможность подарить что-то на открытом огне, на углях. Встроенный гриль, стоящий рядом металлический мангал, кирпичная печь-барбекю, специальная компактная печь для пиццы — вариантов много. Есть мангалы и печи с казаном, чтобы и плов сварить, и суп приготовить. Блуда, приготовленные на углях вкуснее обычных, это бесспорно. И сам процесс готовки превращается в праздник, предвкушение ужина с друзьями или просто с семьёй.

Освещение

Летние вечера долгие, темнеет рано, но уходить в дом в девять или десять часов вечера не захочется, особенно в выходной день. Поэтому на летней кухне требуется эффективное освещение в зоне столешницы и посиделок. Фонари, бра, светодиодные ленты, даже люстры — использовать можно что угодно, но следует убедиться, что у светильника должный уровень защиты от влажности и пыли. Это от IP54. Такие осветительный приборы без опасений используются на улице под открытым небом, не боятся дождей и ветров, которые несут мелкую пыль.

Мебель

Понятно, что без столешницы, на которой будут подготавливаться продукты, не обойтись. Но требуются обеденный стол и стул и стулья, чтобы не нести еду в дом, а поужинать или позавтракать непосредственно на летней кухне. Выбор садовой мебели очень велик. Можно выбрать кованые, деревянные и самые недорогие пластиковые модели. Различные комплекты, которые впишутся в интерьер и площадь летней кухни. Можно установить простые деревянные скамейки, застеленный покрывалами, для поддержания атмосферы дачи. Или современные стулья из искусственного ротанга. Главное, чтобы мебель не боялась уличных условий.

У вас есть летняя кухня? Как вы её обустроили? Расскажите в комментариях.

©рмнт.ру, Игорь Максимов