Отмечаем Международный день феминизма. Какой сегодня праздник в России и мире, и что интересного произошло 30 мая? Что отмечают православные по церковному календарю? Ответы – в материале Добро.Медиа. День окрошки Традиционное русское блюдо. Одно из самых популярных в тёплый сезон. История холодного супа уходит корнями в древность. Крестьяне добавляли овощи в разные напитки. Прародительницей окрошки считают ботвинью: отварные листовые овощи, зелень и кислый квас. Рецепт блюда упоминается в «Домострое» XVI века. Слово «окрошка» произошло от «крошить». То есть, согласно традиционному рецепту, овощи необходимо разделить на мелкие кусочки. В наши дни существует множество способов готовки. Кажется, «битва» между окрошкой на квасе и на кефире не закончится никогда. Однако это не единственные варианты заправки. Некоторые предпочитают сметану, газированную воду, молочную сыворотку, огуречный рассол, айран, пиво, свекольный бульон и даже шампанское. Международный день феминизма Сегодня отмечаем
30 мая – День окрошки. Какие ещё праздники сегодня отмечают в России и мире?
30 мая 202530 мая 2025
38
3 мин