Наше гастрономическое приключение в живописном Ванг Вьенге началось с бодрящих напитков.
- Еще больше локаций у нас в тг канале https://t.me/bigtripvlog
Я, предпочитая освежающую классику, заказала мохито, а Кирилл решил попробовать самое популярное лаосское пиво – Beerlao.
В Лаосе мы часто встречали туристов из Франции, и, зная их любовь к луковому супу, с уверенностью сделали выбор в его пользу. И не ошиблись! Блюдо оказалось интересным не только благодаря традиционному вкусу, но и за счет оригинального дополнения – хрустящих гренок и расплавленного сыра.
В качестве главных блюд мы остановились на двух контрастных, но equally восхитительных вариантах. Классическая паста карбонара с générous порциями пармезана и бекона была знакома нам по итальянским ресторанам, но приготовлена она была с особым лаосским шармом.
А наше любимое азиатское блюдо – желтое карри с курицей – оказалось настоящим откровением. Мягкая курочка, пропитанная ароматом пряных специй и сливочным кокосовым молоком, буквально таяла во рту.
Выбор мяса в этом блюде не ограничивался курицей: можно было заказать желтое карри с рыбой или свининой.
И завершающий штрих нашего ужина – десерт. Мы решили попробовать чизкейк в сочетании с ароматным муссом из маракуйи. Этот необычный тандем вкусов оставил после себя приятное, освежающее послевкусие.
Поделитесь в комментариях, какие из этих блюд вы бы хотели попробовать! А в нашем Telegram-канале Bigtripvlog мы опубликовали список самых интересных мест в Ванг Вьенге. Не забудьте подписаться!
Локация