Раньше я и не замечала, что среди моих читателей так много тех, кто периодически или даже постоянно ходит в "Ермолино", но, раз эта тема оказалась актуальной, предлагаю обсудить магазин и с хорошей стороны, если, конечно, получится. В предыдущих обзорах я больше критиковала производителя, но не буду лукавить - мое субъективное мнение о магазине влияет и на общее восприятие всей их продукции, хотя, на мой взгляд, причины тому вполне себе логичные.
Как итог, из постоянного покупателя я перешла в категорию людей, что обходят этот магазин стороной, но только потому, что в моем окружении все периодически заходят туда за покупками, я все же вернулась. И я вижу, что ассортимент почти не меняется, во многом все то, что было несколько лет назад, так и продается.
Потому и хочу обсудить с вами хорошие-удачные покупки из "Ермолино", вы поделитесь в комментариях своими отзывами, а я расскажу о том, что до сих пор является нашим фаворитом, а также о том, что таковым было раньше.
Если пельмени и покупали, то исключительно из линейки "натурале", все остальные я не пробовала уже больше 5 лет, поэтому не могу сказать про них ничего совершенно. Забавно, но я все собиралась приобрести мини пельмени, но так часто откладывала покупку, что до сих пор ни разу и не варила их, хотела бы послушать отзывы, авось наступил тот момент, когда все же стоит приобрести их? Неудобно, что на самом ценнике нет никакой информации о фарше, было бы проще, если бы я сразу знала какая начинка у них должна быть (банально написать курица/говядина/т.д.).
Постоянной покупкой были сливочные пельмени (по словам продавца, у них в начинке сливочное масло) и "элитные" со свининой и говядиной. Первые ни разу не подводили, а вот вторые я по итогу перестала покупать, почему-то разонравился вкус, то слишком пресные, то ощущение, что тесто слишком плотное и начинки на его фоне слишком уж мало, хотя цена отнюдь не низкая за пельмени.
Те самые котлеты, что мы покупаем с момента, как "Ермолино" только появилось у нас в городе. Я их помню со времен, когда еще только ходила в школу, это ж сколько времени уже прошло. Но, что интересно, сама я никогда не была их фанаткой - да, вкусные, определенно плюс, что у них есть начинка, ветчина и сыр идеально сочетаются с куриным мясом, как оказалось, но считать их лучшими у меня не выходило, всегда была альтернатива получше. Ну-с, в данном случае исключительно субъективная оценка.
Молодой человек у меня зато обожает эти кордон-блю, только из-за него теперь и заходим в магазин, дабы купить несколько штук, но, что расстраивает, сыра и ветчины в них с течением времени стало меньше. Готовятся просто, относятся тоже к линейке "натурале", правда стоят более 400 рублей за килограмм. Не знаю есть ли в составе курица механической обвалки, но консистенция однородная, никаких косточек и т.д. не попадалось.
Что-что, а пиццы в "Ермолино" действительно крутые. Я оцениваю их, исходя из стоимости, ибо в супермаркетах замороженные пиццы стоят заметно дороже, но при этом далеко не все из них вкусные. Сравнивать полуфабрикаты и еду из кафе было бы смешно (ровно как и сравнение с домашней выпечкой), посему я просто отношусь к этим пиццам, как к тому, что здорово выручает, если готовить совсем некогда, а есть хочется.
Пицца с курицей и песто однозначно лучшая для меня, стоит всего 205 рублей, но в ней чувствуется и соус, и курица, и тесто при этом довольно тонкое, а не занимает большую часть изделия; "студенческая" просто неплохая, никаких вау про нее нет, но у нас даже в пекарнях пицца не вкуснее. На "Мясную" всю засматриваюсь, а руки так и не дошли до покупки, думаю, что в следующий раз все же продегустируем.
Эх, картофельные палочки с сыром, когда только появились, сразу отправились в список постоянных покупок. Сложно объяснить, что нравилось в них, но себе я жарила их, вместо гарнира. Правда и стоили они меньше, и по вкусу нравились больше, в этот раз, когда купила, больше расстроилась, доедала уже просто для того, чтобы не выбрасывать.
Сама идея по-прежнему прекрасная, картошка и сыр друг другу подходят на сто процентов, но для меня невкусным оказалось само картофельное пюре, чем-то напоминало те, что получаются из хлопьев быстрого приготовления. Стоили бы эти палочки меньше, я бы еще подумала, но почти за 400 рублей/кг точно нет, дороговато выходит. Повеселило, что вокруг расположены котлеты мясные, а цена у них при этом меньше.
Печенье покупала часто и много, даже не задумывалась о том, какой там состав, ибо все магазинное примерно одинаковое. И все бы ничего, но вновь вижу, что цены на вафли да печенье такие же или даже выше, чем на мясные котлеты, хотя искренне не понимаю, что такого дорогого может быть в их производстве. Бельгийские вафли нравились, сейчас не оценила их на такую же высокую оценку, суховатые и начинки почти не чувствуется, зато стоят 419 рублей за килограмм.
Зато классическое песочное печенье и раньше не подводило, и сейчас радует - рассыпчатое, в меру сладкое, просто десять из десяти. Сами магазины "Ермолино" довольно любопытные, особенно с учетом того, что теперь там не только полуфабрикаты, но пока я не могу однозначно сказать о том, что мне нравится данная сеть. Буду рада почитать ваши советы по поводу покупок здесь, а там, может, и получится отыскать то, что понравится на все 100%.