Одно из популярных мест в мире, место, где не пьют черный чай и где юг не понимает, что говорит север. Страна макарон - Италия
Почему Италия называется "Италией"?
Происхождение названия «Италия» окутано тайной, и единого мнения на этот счет нет. Существуют различные версии. Одна из них связывает его с латинским словом "vitulus" (телёнок), от которого образовалось итальянское "vitello". Изначально выражение "terra dei vitelli" ("земля телят") обозначало лишь Каларию, где бык считался священным животным.
Другая версия - это версия древнегреческого историка Дионисия Галикарнасского, автор "Римских древностей". Он утверждал, что название «Италия» восходит к имени Итал, царя кочевых энотров, обитавших в южной части Апеннин.
Север не понимает юг
Различия в языках и культуре один из самых примечательных фактов об Италии, который сложно принять иностранцам. Страна состоит из двадцати регионов, и количество «классических» диалектов итальянского языка, изучаемых в школах, вызывает споры даже среди экспертов. По разным данным, их от 14 до 300. В Лигурии, например, насчитывается более десяти диалектов, таких как западнолигурийский, савонский и имепианский. Эти диалекты настолько непохожи друг на друга, что жители севера не понимают жителей юга, и наоборот.
Страсть к футболу
В Италии, кажется, все увлечены футболом. Можно сказать, что население разделено на тех, кто играет, и тех, кто поддерживает. Последних называют "тифози". Эти преданные фанаты не только в курсе последних футбольных событий, но и легко называют состав национальной сборной, участвовавшей в последнем чемпионате мира. Примечательно, что интерес к футболу в Италии распространен и среди женщин.
По данным итальянских СМИ, самым популярным футбольным клубом в стране является туринский «Ювентус», основанный в 1897 году. За него активно болеют более 11 миллионов жителей Апеннинского полуострова.
Итальянской кухни не существует
Итальянская кухня, как единое целое, попросту не существует. Вернее, не представляется возможным выделить некое усредненное представление о ней, поскольку она представляет собой совокупность уникальных кулинарных традиций, характерных для разных областей страны, о чём часто не задумываются туристы.
Пиццу впервые создали в Неаполе, и долгое время она считалась блюдом простого народа. Лазанья в классическом варианте, с мясом болоньезе и пармезаном, традиционно считается изобретением из Болоньи. Соус песто, неотъемлемая часть свадебных застолий в Италии, родом из Генуи. Ризотто, появившееся в Милане, обязан своим появлением одному из местных поваров, который добавил в рис ценный шафран. А знаменитый десерт тирамису – заслуга венецианца Роберто Лингуанотто, возникшая, как это ни удивительно, в результате случайной кулинарной ошибки. Готовя ванильное мороженое, Лингуанотто по неосторожности добавил в смесь из сахара и яиц сливочный сыр маскарпоне.
Что касается вопроса о том, в каком именно регионе Италии были придуманы спагетти, то однозначного ответа на него нет. Считается, что родиной этого культового блюда Апеннин могут быть как Генуя, так и окрестности Неаполя. Кроме того, существует версия, что первые макаронные изделия появились на Сицилии уже в VIII веке – их привезли с собой мавры.
В Италии не пьют чай
Это один из самых неожиданных фактов об Италии для многих. Речь идёт именно о чёрном чае. Травяные напитки жители Апеннин пьют, но довольно редко – в основном в лечебных целях. Чёрный чай же практически не встречается ни в кафе быстрого питания, ни в ресторанах (за исключением заведений при отелях). Всё дело в том, что Италия – страна с богатыми кофейными традициями.
В среднем, каждый итальянец ежегодно выпивает почти шесть килограммов кофе. Важно отметить, что под этим напитком на Апеннинах подразумевается эспрессо. Капучино итальянцы предпочитают употреблять только на завтрак – с корнетто (местным аналогом круассана) или кантуччини (сухого печенья с миндалём). После полудня же они выбирают эспрессо и его вариации: лунго, ристретто, романо.
Кошки одна из достопримечательности Рима
Подобно жителям Стамбула, жители Рима испытывают глубокую симпатию к кошкам. На площади Торре Арджентина, среди остатков древних храмов, функционирует полноценный кошачий дом, где бездомных животных не только обеспечивают едой, но и оказывают медицинскую помощь.
Выбор этого места для приюта был продуманным. Дело в том, что в 1920-х годах в этой части города были найдены фрагменты старинных сооружений. Последующие археологические работы привели к тому, что из подземельных ходов вырвались огромные полчища грызунов, быстро распространившиеся по окрестностям и вызвавших беспокойство у горожан. Лишь привлечение бездомных кошек, собранных из разных районов города, позволило справиться с проблемой. С тех пор площадь Торре Арджентина считается местом, где обитают кошки.
Всем спасибо за внимание, буду рада любой вашей поддержке