Ингредиенты: Приготовление: Совет: Можно добавить свежий помидор или маринованные огурчики сбоку — вкус станет ещё ярче!
#вкусныйзавтрак #народныйрецепт #деревенскаяеда #яичница #картошканасковороде #завтракдлядуши #простойрецепт #готовимдома #еданавсюсемью #рецептыдлядзяна
Ингредиенты:
- Картофель – 3 шт.
- Яйца – 3–4 шт.
- Репчатый лук – 1 шт.
- Сало (или бекон) – 100 г
- Соль, перец – по вкусу
- Зелень – для подачи
Приготовление:
- Нарежьте сало или бекон мелкими кубиками и обжарьте на среднем огне до хруста.
- Добавьте к салу нарезанный лук, обжаривайте до золотистости.
- Очистите и нарежьте картофель тонкими кружочками или брусками. Добавьте его на сковороду, обжаривайте до румяной корочки, периодически помешивая.
- Как только картошка станет мягкой и подрумянится – посолите и поперчите.
- Разбейте сверху яйца, накройте крышкой и готовьте до нужной консистенции желтка (жидкий или плотный – на ваш вкус).
- Подавайте, посыпав свежей зеленью – укропом, зеленым луком или петрушкой.
Совет: Можно добавить свежий помидор или маринованные огурчики сбоку — вкус станет ещё ярче!
#вкусныйзавтрак #народныйрецепт #деревенскаяеда #яичница #картошканасковороде #завтракдлядуши #простойрецепт #готовимдома #еданавсюсемью #рецептыдлядзяна