Привет! Сегодня мы приготовим картофельные зразы — простое и вкусное блюдо. Зразы — это нежные котлетки с тягучим сыром внутри. Название происходит от польского слова "резать", так как изначально их готовили из мяса с различными начинками: овощи, яйца, грибы или каша. Подавали зразы с бульоном или гарниром. Сегодня мир изменился, и вариантов этого блюда стало много. Я предлагаю вам рецепт картофельных зраз, который очень прост и доступен. Добавление рисовой муки вместо пшеничной делает их мягкими и нежными. Обязательно попробуйте, они вам точно понравятся. Ингредиенты: -600 гр сырого картофеля -150-200 гр сыра моцарелла (либо другого сыра) -130-150 гр рисовой муки -соль -немного растительного масла
Привет! Сегодня мы приготовим картофельные зразы — простое и вкусное блюдо. Зразы — это нежные котлетки с тягучим сыром внутри. Название происходит от польского слова "резать", так как изначально их готовили из мяса с различными начинками: овощи, яйца, грибы или каша. Подавали зразы с бульоном или гарниром.
Сегодня мир изменился, и вариантов этого блюда стало много. Я предлагаю вам рецепт картофельных зраз, который очень прост и доступен. Добавление рисовой муки вместо пшеничной делает их мягкими и нежными. Обязательно попробуйте, они вам точно понравятся.
Ингредиенты:
-600 гр сырого картофеля
-150-200 гр сыра моцарелла (либо другого сыра)
-130-150 гр рисовой муки
-соль
-немного растительного масла