52 подписчика

Рацион на день - 1600 ккал

29 мая 202529 мая 2025

2 мин

Всем привет 👋 Сегодня приготовим рацион на день с расчетом КБЖУ: Завтрак - блинчики с творожной начинкой. К/Б/Ж/У на порцию (1 блинчик 198 гр) - 214/22/4/23. Мягкий творог - 250 гр; Мука - 130 гр; Яйцо - 3 шт; Молоко - 120 мл; Вода - 120 мл. Творог - 400 гр; Клубника - 150 гр; Сахзам - по вкусу. Подготовьте все необходимые продукты. Мука - 130 гр (я использую рисовую), мягкий творог - 250 гр, яйца - 3 шт (С1), молоко и вода (нужен кипяток) - 120 мл. Мягкий творог и яйца замешайте в глубокой миске, с помощью венчика (или миксера). Влейте молоко и воду, вода должна быть горячая. Перемешайте до однородности. Постепенно всыпайте муку ложкой и замешайте тесто. Тесто для блинов должно получиться достаточно жидким. Разогрейте сковородку, по желанию, ее можно смазать маслом. Налейте в центр сковороды небольшую порцию блинного теста. Сразу же вращайте сковороду по кругу, чтобы тесто равномерно распределилось по всей поверхности. Жарьте блины на средней мощности (или среднем огне) до румяност

Оглавление

Завтрак
Ингредиенты:
Блины:

Всем привет 👋 Сегодня приготовим рацион на день с расчетом КБЖУ:

Завтрак - блинчики с творожной начинкой;
Обед - корзинки с мясом;
Ужин - стейк из тунца с салатом;
Перекус (уже готовый) - протеиновый батончик/грецкие орехи.

Завтрак

Завтрак - блинчики с творожной начинкой.

К/Б/Ж/У на порцию (1 блинчик 198 гр) - 214/22/4/23.

Ингредиенты:

Блины:

Мягкий творог - 250 гр;

Мука - 130 гр;

Яйцо - 3 шт;

Молоко - 120 мл;

Вода - 120 мл.

Начинка:

Творог - 400 гр;

Клубника - 150 гр;

Сахзам - по вкусу.

Способ приготовления:

Подготовьте все необходимые продукты. Мука - 130 гр (я использую рисовую), мягкий творог - 250 гр, яйца - 3 шт (С1), молоко и вода (нужен кипяток) - 120 мл.

Мягкий творог и яйца замешайте в глубокой миске, с помощью венчика (или миксера). Влейте молоко и воду, вода должна быть горячая. Перемешайте до однородности. Постепенно всыпайте муку ложкой и замешайте тесто.

Тесто для блинов должно получиться достаточно жидким. Разогрейте сковородку, по желанию, ее можно смазать маслом. Налейте в центр сковороды небольшую порцию блинного теста. Сразу же вращайте сковороду по кругу, чтобы тесто равномерно распределилось по всей поверхности.

Жарьте блины на средней мощности (или среднем огне) до румяности с двух сторон. Переворачивайте блины аккуратно, с помощью лопатки. Повторяйте эти действия пока не закончится тесто.

Приступим к приготовлению творожной начинки. Нарежьте клубнику кубиками. В глубокой миске разомните творог и добавьте к нему нарезанную клубнику и подсластитель. Тщательно перемешайте.

На готовый блин положите творожную начинку и сверните блин конвертиком.

Блины с творожной начинкой готовы! Отправляемся готовить обед.

Обед

Обед - корзинки с мясной начинкой.

К/Б/Ж/У на порцию (1 корзинка 117 гр) - 212/15/3/30.

Ингредиенты:

Тесто:

Мука - 290 гр;

Вода - 150 мл;

Яйцо - 3 шт;

Соль - по вкусу.

Начинка:

Грудка индейки- 400 гр;

Лук репчатый - 100 гр;

Соль и перец - по вкусу.

Способ приготовления:

Для приготовления теста для корзинок понадобится всего три ингредиента - мука, вода и яйца. Соедините в глубокой миске воду и яйца, перемешайте с помощью венчика. Добавьте соль по вкусу.

Постепенно всыпайте муку ложкой и замешайте тесто.

Тесто должно получиться крутое и не липнуть к рукам. Подготовьте начинку. Порежьте маленькими кубиками грудку индейки и репчатый лук. Добавьте в начинку соль и перец по вкусу.

Включите духовку на 180 градусов, пусть разогревается. Поделите тесто на 8 частей. Каждую часть раскатайте с помощью скалки. В середину круга из теста выложите начинку. Защипните края любым удобным для вас способом.