Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене
НТВ

В образцах мороженого из магазина нашли пальмовый жир и кишечную палочку

[ Смотреть видео на сайте НТВ ] Репортеры программы «НашПотребНадзор» вместе с экспертами выяснили, производители какого мороженого замешивают в пломбир ароматизатор «вкус детства» с нотками пальмового масла, а кто ответственно относится к качеству продукции. В магазине было куплено мороженое «Ля Фам», «Ленинградское» от «Айсберри-ФМ», «Мишка на полюсе», Oreo, BRandICE, «Как раньше» и Alpen Gold. По российским законам добавлять растительный жир в мороженое можно, если его приготовили не по ГОСТу. Но об этом, конечно, должны писать на этикетке. Вот только на фабриках, которые выпускают десерты «Ля Фам» и «Как раньше», «пальму» густо подмешали, но решили об этом не сообщать. В рожке «Ленинградское» молочного жира тоже оказалось подозрительно мало. Но и растительной подмены в десерте нет. Скорее всего, подозревают эксперты, кондитеры, чтобы замаскировать махинацию, либо хорошенько отфильтровали растительный жир, либо подмешали говяжий нутряной. Но это не помогло: мороженое «Ленинградское»

[ Смотреть видео на сайте НТВ ]

Репортеры программы «НашПотребНадзор» вместе с экспертами выяснили, производители какого мороженого замешивают в пломбир ароматизатор «вкус детства» с нотками пальмового масла, а кто ответственно относится к качеству продукции.

В магазине было куплено мороженое «Ля Фам», «Ленинградское» от «Айсберри-ФМ», «Мишка на полюсе», Oreo, BRandICE, «Как раньше» и Alpen Gold.

По российским законам добавлять растительный жир в мороженое можно, если его приготовили не по ГОСТу. Но об этом, конечно, должны писать на этикетке. Вот только на фабриках, которые выпускают десерты «Ля Фам» и «Как раньше», «пальму» густо подмешали, но решили об этом не сообщать.

В рожке «Ленинградское» молочного жира тоже оказалось подозрительно мало. Но и растительной подмены в десерте нет. Скорее всего, подозревают эксперты, кондитеры, чтобы замаскировать махинацию, либо хорошенько отфильтровали растительный жир, либо подмешали говяжий нутряной.

Но это не помогло: мороженое «Ленинградское» официально признали фальсификатом. Причем лепили эту сладкую фальшивку еще и немытыми руками или на грязном оборудовании: десерт порос плесенью и дрожжами. А в мороженом «Мишка на полюсе» зимует кишечная палочка.

А в сладости Alpen Gold нашли антибиотик линкомицин. Им, например, пичкают коров, которые болеют маститом — так называется воспаление вымени. Но количество едва заметное. Закон такое допускает. Угощать таким ребенка или нет, каждый решает сам. А безопасные и качественные среди этих десертов — Oreo и BRandICE.

Все выпуски программы «НашПотребНадзор».

[ Смотреть видео на сайте НТВ ]