Яичница в корзиночке из грудинки или бекона, запеченная в духовке - эффектный, невероятно вкусный и сытный завтрак. Если использовать бекон, то получится хрустящая корочка, а если нарезать тонкие ломтики копченой грудинки, будет сытнее и нежнее! В любом случае это очень вкусно. Есть хоть кто-нибудь кто сможет отказаться от такого великолепия? Яйцо куриное - 6 шт.
Белый хлеб - 3 ломтика
грудинка - 6 ломтиков
сыр - 50 гр.
соль, специи
Из хлеба стаканом вырезаем кружочки. И выкладываем на дно формы для кексов. Грудинку нарезаем тонкими листами, и укладываем их в виде бортика в форму. Засыпаем немного тертого сыра. И аккуратно разбиваем по одному яйцу в каждую форму. Солим и добавляем любимые специи. Я добавила итальянские травы. Отправляем в разогретую духовку до 204 градусов на 15-20 минут. Вынимаем из духовки, и даем немного остыть в формах. Затем ложкой легко вынимаем из формы яичницу в грудинке. Приятного аппетита. На моем сайте sappetitom.ru много интересны, простых, а самое главное