Всем привет. Проснулась сегодня пол седьмого утра, выспалась, блин))) Вышла на крылечко с чашечкой кофе, лепота . Солнышко греет, птички поют, кофе бодрит, ну кайф же.
Сразу скажу, что о запасах продуктов я подумала заранее. Вплоть до хлеба. Магазины с продуктами здесь относительно далеко. Дети конечно бегают себе за газировкой и мороженным , но я лентяйка в этом плане. До ближайшего магазина километр в одну сторону, да и цены там довольно высокие. Если уж совсем приспичит, схожу конечно .
Так вот, приехали мы сюда уже полностью затаренные всем необходимым. Крупы, чаи, сахар, кофе, овощи, всякие супы, пюре и анакомы, все то, что может храниться долго, привезли до этого на машине. Полочки затарила, чтобы душа была спокойна)
Ну а курицу, мясо, сосиски и так далее , мы с детьми привезли с собой во вторник. У меня спортивная сумка битком, и у детей по рюкзаку 🤣🤣🤣 Всё таки на пять дней приехали , затарилась по полной.
Во вторник вечером я ничего не готовила, дети поужинали анакомом с бутербродами, и пили чай с печеньем и сгущенкой.
А вот вчера я готовила. С утра замариновала филе куриной грудки. Изначально планировали наггетсы пожарить , но дети захотели курочку на костре. Да легко )
Пока филешка настраивалась в майонезе и специях, я по быстрому сделала пюрешечку. Из концентрата.
Примерно 600 мл молока согрела, туда литр кипятка , высыпала картофельное пюре и добавила сливочное масло . Готово. По вкусу детям понравилось. Они сразу слопали по тарелке пюре с сосисками.
В общем, накормила детей, попила кофе, немного поработала на огороде, и пошла жарить шашлык. Курочка очень сочная получилась, мягчайшая. Да ещё и лучок поджарился.
Обедали и ужинали дети шашлыком с пюре. Ещё бегали в магазин за мороженным ) Энергии полно у них, пусть носятся на свежем воздухе .
За день они съели всю пюрешку, шашлык остался, немного. На обед им хватит. Ещё я делала себе салат. Привезла из дома отварную картошку, вареное мясо и яйца. Всё это порезала, добавила свежий огурчик и заправила майонезом. Вуаля, дачный вариант оливье готов! Мне дня на три хватит.
Сегодня сварю спагетти, сделаю детям с сыром и кетчупом. Также есть сосиски и вчерашний шашлык из курочки.
Но, я решила, что маловато будет. И сейчас варю супчик гороховый.
Поставила вариться бульон, потом добавлю немного картошки и лука, и конечно концентрат супа. На плитке горох варить полдня. Минут через 40 вкусный супчик будет готов.
Нарежу разной зелени, сделаю салатик из помидоры и огурчиков, и всё. Вкусная еда на пару дней у нас есть.
В субботу рано утром, недалеко от магазина, открывается базар. Туда привозят деревенские продукты. Молочка, мясо, рассада, рыба разная и так далее. Как раз мой приедет к нам в пятницу, сгоняем с ним на машине. Куплю детям сюда, и домой деревенской сметаны, творога и молока. Может ещё что-то нужно , посмотрим .
Вот так и живу, по простому , но дружно) На этом заканчиваю, всем спасибо , что читаете . Ставьте лайки , подписывайтесь. Пишите комментарии , возможно кто-то даст советы, как лучше. Обязательно прочитаю и отвечу.