Найти в Дзене
From China with love ❤️

ТОП-3 кафе в Шанхае: доступный Мишлен, Старбакс с алкоголем и французские блинчики в огне

... для быстрого перекуса в центре города. По моему субъективному мнению конечно :) Для тех, кто в поиске ТОП достопримечательностей Шанхая или что посмотреть в Шанхае подобрала ТОП 3 ресторана в Шанхае, каждый из которых тоже достопримечательность, минимум о 2 из которых Вы вряд ли читали в обзорах. В Шанхае безумно огромное количество мест на любой кошелек, где вкусно поесть, перекусить или встретиться с друзьями. Поделюсь 3 местами, которые я подобрала . Отдельно напишу гайд, на какие рейтинги, в том числе внутренние, можно ориентироваться и как искать большие скидки в Китае - подписывайтесь, чтобы не пропустить :) Итак, ТОП-3 кафе в которые будет удобно заглянуть во время прогулки по центру Шанхая. _________________________________________________________________________________________ 💡💡💡 Я очень рада, что ты на моей страничке и уже прочёл несколько абзацев — значит, я пишу о действительно важных, интересных и полезных вещах. Но вот честно: алгоритмы Яндекса уже почти обнули

... для быстрого перекуса в центре города.

По моему субъективному мнению конечно :)

Для тех, кто в поиске ТОП достопримечательностей Шанхая или что посмотреть в Шанхае подобрала ТОП 3 ресторана в Шанхае, каждый из которых тоже достопримечательность, минимум о 2 из которых Вы вряд ли читали в обзорах.

В Шанхае безумно огромное количество мест на любой кошелек, где вкусно поесть, перекусить или встретиться с друзьями. Поделюсь 3 местами, которые я подобрала . Отдельно напишу гайд, на какие рейтинги, в том числе внутренние, можно ориентироваться и как искать большие скидки в Китае - подписывайтесь, чтобы не пропустить :)

Итак, ТОП-3 кафе в которые будет удобно заглянуть во время прогулки по центру Шанхая.

_________________________________________________________________________________________

💡💡💡 Я очень рада, что ты на моей страничке и уже прочёл несколько абзацев — значит, я пишу о действительно важных, интересных и полезных вещах.

Но вот честно: алгоритмы Яндекса уже почти обнулили мою мотивацию продолжать рассказывать об уникальных местах, о которых мало кто пишет.

Ты должен знать, что каждая статья здесь — это не просто пересказ с Википедии.

👉 Я ищу материалы на
трёх языках;

👉 Отсматриваю
сотни отзывов в более чем 10 разных приложениях;

👉 Уточняю детали у
местных жителей и лично хожу в места, о которых рассказываю;

👉 Стараюсь написать
уникальный контент, а не просто переложить уже известное.

И я вижу по статистике: мои статьи дочитывают, сохраняют, пересылают друзьям.

Но знаешь, чего не хватает?

Подписок.

Читая без подписки, ты никак не поощряешь меня продолжать.

Алгоритмы Яндекса не дают мне преодолеть порог для монетизации, даже если тебе нравится мой контент.

💛 Если хочешь сказать спасибо за мой труд —
подпишись прямо сейчас.

Это займёт секунду, но даст огромный сигнал, что ты ценишь то, что я делаю.

📌 Подписка = твоя благодарность и способ не обесценивать работу автора.

Спасибо, что читаешь ❤️ — продолжай, если тебе нравится, а я буду стараться писать ещё лучше!💡💡💡

_________________________________________________________________________________________

🥇1. 大壶春 (Dà Hú Chūn) - одно из старейших и самых знаменитых шанхайских заведений, где готовят шэнцзянь бао (生煎包, shēngjiān bāo) - обжаренные на сковороде бульонные булочки, одно из самых известных блюд шанхайской кухни.

  • Основан в 1932 г. торговцем Тан Мяоцюанем - одно из первых специализированных «шэнцзяньных» в городе;
  • Несмотря на появление филиалов, «родной» ресторан несколько раз переезжал, но в итоге вернулся на нынешний адрес в деловом районе Бунд;
  • С 2016 года по 2025 г. включительно получает знак Bib Gourmand гида MICHELIN (доступная гастрономия).

Хрустящая корочка + нежное тесто + сочная мясная начинка + горячий бульон внутри. Это как суп, запечатанный в булочке!

大壶春 (Dà Hú Chūn) нашла в Гиде Мишлен по Шанхаю.
大壶春 (Dà Hú Chūn) нашла в Гиде Мишлен по Шанхаю.
Приложение Metuan - одно из самых популряных приложений для поиска ресторанов, просмотра отзывов, букинга столиков, заказа еды на дом/работу/в номер
Приложение Metuan - одно из самых популряных приложений для поиска ресторанов, просмотра отзывов, букинга столиков, заказа еды на дом/работу/в номер

Самые популярные:

鲜肉生煎 (xiān ròu shēng jiān) - классические свиные

虾仁/蟹粉生煎 (xiā rén/xiè fěn shēng jiān)- с креветкой или крабовой икрой

В кафе есть не только булочки
В кафе есть не только булочки
Цены более, чем демократичные для Шанхая
Цены более, чем демократичные для Шанхая
Полное меню с переводом
Полное меню с переводом

Адрес: 上海市黄浦区四川中路 136 号 (136, Sichuan Middle Rd., Huangpu).

  • Как добраться: 5 мин пешком от ст. метро East Nanjing Rd. (линии 2 и 10), а также недорогое такси в Шанхае, в этой статье пишу как вызвать https://dzen.ru/a/ZrgwPC2iBCno1GUj.
  • Часы работы: ориентировочно 07:00 – 17:30 (закрываются, когда распроданы булочки).
  • Очереди: в утренний пик могут растягиваться на двадцать-тридцать минут; лучше приходить к открытию или после 14:00 т.к. 12:00-14:00 - самый пик в любом китайском кафе с хорошей посещаемостью. Мы были около 12:00 в непогоду - и ждать не пришлось совсем.
  • Оплата: принимают WeChat Pay, Alipay и наличные; средний чек ≈ ¥20–30 на человека за порцию 4 шэнцзянь.
  • Как есть: осторожно прокусывайте верхушку, отпивайте бульон, затем съедайте остальное.
Вкус просто невероятный 😋
Вкус просто невероятный 😋

🥈2. 星巴克臻选上海烘焙工坊 (Starbucks Reserve Roastery Shanghai) — знаменитейший Starbucks в Шанхае, самый большой Starbucks в Азии (и один из крупнейших в мире).

-7

Это не просто кофейня, а настоящий кофейный театр:
✅ гигантские обжарочные машины и медные трубы, по которым зерна перемещаются по залу;
✅ фотозоны: гигантские медные трубы для кофе, фирменная барная стойка, витрины с десертами;
✅ несколько кофе-баров с разными стилями подачи, включая кофе с алкоголем, коктейли (непривычно для Старбакса, правда?).

Freshly Roasted Coffee (现场烘焙咖啡豆) - можно купить свежесмолотый кофе, обжаренный прямо на месте из Латинской Америки, Африки или Азии - ты можешь наблюдать весь процесс.
Freshly Roasted Coffee (现场烘焙咖啡豆) - можно купить свежесмолотый кофе, обжаренный прямо на месте из Латинской Америки, Африки или Азии - ты можешь наблюдать весь процесс.
Shanghai Roastery Special (门店限定饮品) - эксклюзивные напитки, которые есть только здесь: например, коктейли на основе кофе, лимонады с кофе или специальные сорта для дегустации.
Shanghai Roastery Special (门店限定饮品) - эксклюзивные напитки, которые есть только здесь: например, коктейли на основе кофе, лимонады с кофе или специальные сорта для дегустации.
Можно выбрать не только кофе, но и чай. Teavana - чайный бренд, который Starbucks купил в 2012 году, чтобы развивать чайное направление.
Можно выбрать не только кофе, но и чай. Teavana - чайный бренд, который Starbucks купил в 2012 году, чтобы развивать чайное направление.
-11
Чтобы было еще вкуснее пить чай и вспоминать поездку 🎁
Чтобы было еще вкуснее пить чай и вспоминать поездку 🎁
Можно бронировать дегустационные туры или места через Meituan/Dianping, но без брони тоже найдется место.
Можно бронировать дегустационные туры или места через Meituan/Dianping, но без брони тоже найдется место.

Адрес:上海市南京西路789号 兴业太古汇 (Shànghǎi shì Nánjīng Xī Lù 789 hào, Xīngyè Tàigǔ Huì), 1й этаж, Taikoo Hui, на углу West Nanjing Rd. и Shanxi North Rd.

Как добраться: Метро 南京西路 (Nanjing West Road), линии 2, 12, 13 — выход 4, около 3–5 минут пешком. Находится в модном торговом комплексе Taikoo Hui. А также с помощью Didi - китайского Яндекс такси, в этой статье пишу как вызвать https://dzen.ru/a/ZrgwPC2iBCno1GUj.

Часы работы: 10:00–22:00 ежедневно. В особые дни (праздники, мероприятия) могут быть продлённые часы.

Очереди: Обычно очередь образуется в выходные и вечером, особенно если хочешь попасть в тур по обжарочной зоне или купить эксклюзивные позиции.
Утром или днём в будни — самое спокойное время. Можно бронировать дегустационные туры или места через Meituan/Dianping.

Оплата: Принимают WeChat Pay, Alipay (рассказываю здесь https://dzen.ru/a/ZreQaOWKjzrIK8lF), банковские карты (UnionPay, Visa, MasterCard), Apple Pay, наличные.
Средний чек: ¥50–150 на человека (в зависимости от напитков и сувениров).

-14

🥉 3. La Creperie 法餐厅 (南京西路店)

Шанхай - один из самых исторически интернациональных городов, поэтому, если Вы соскучились по европейской кухне в путешествии по Азии - здесь получится найти вполне аутентичный вкус "без поправок".

La crêpe - блинчик по-франзцуски, они немного отличаются от русских, возможно, не столько по составу, сколько по внешнему виду (побольше и иногда потоньше, иногда не круглой формы) и подаче (блин - лишь основа, по большей части для десерта). Соответственно, La Creperie - блинная, но здесь подаются не только блинчики, но есть и прекрасные бранчи с салатами, брускеттами и т.д.

А Вы когда-нибудь поджигали блинчики? 🔥
А Вы когда-нибудь поджигали блинчики? 🔥

Мы взяли 2 бранча на четверых примерно по 250 юаней за каждый, однако можно было сэкономить примерно 50%, купив купон на Мейтуане или Дуине на другой день заранее.

Опять же скрин из приложения Meituan - добавляю места в избранное, чтобы во время прогулки не тратить время на поиски, а также пользоваться скидками и спецпредложениями. Подробнее пишу в ТОП приложений Китая
Опять же скрин из приложения Meituan - добавляю места в избранное, чтобы во время прогулки не тратить время на поиски, а также пользоваться скидками и спецпредложениями. Подробнее пишу в ТОП приложений Китая

Адрес:上海市静安区南京西路1376号上海商城西峰一层103A室 здание Shanghai Centre (Shanghai商城), западное крыло, 1-й этаж, помещение 103A.

Как добраться: Метро 南京西路 (Nanjing West Road), линии 2, 12, 13 — выход 2 или 4, примерно 5–8 минут пешком, а также недорогое такси в Шанхае, в этой статье пишу как вызвать https://dzen.ru/a/ZrgwPC2iBCno1GUj.

Часы работы: Ежедневно 11:00–22:00 (но лучше проверять в праздники и выходные, иногда бывают изменения).

Очереди: Обычно не очень большие, но вечером в пятницу и субботу лучше бронировать столик. Можно заранее записаться через Meituan или Dianping.

Оплата: Принимают WeChat Pay, Alipay, банковские карты (UnionPay, Visa, MasterCard) и наличные. Средний чек — 100–200 юаней на человека.

Блинчик поджигают при подаче
Блинчик поджигают при подаче

💗 Если статья была полезна - ставьте лайк, было вкусно - напишите, а если интересно читать о Китае - подписывайтесь, чтобы не пропустить новые статьи.

И заглядывай сюда - здесь бонус: еще 1 потрясающий ресторан в Шанхае.